Kdo může odolat pokušení sladkého a ještě více, pokud se jedná o čokoládový krém. Při této příležitosti přinášíme velmi zdravý recept na domácí kakaový krém, z kterého se vám bude slzit ústa.
Je to recept vhodný pro všechny osoby trpící intolerancí laktózy, protože neobsahuje mléčné deriváty. Kromě toho lze všechny ingredience také přizpůsobit vkusu každé z nich.
Kakaové krémy, které nám prodávají v supermarketu, jsou plné konzervačních látek a jejich hlavní složkou jsou bílý cukr, jídlo považované všemi odborníky na výživu za jed. Pak je jeho druhou složkou nějaký druh tuku, obvykle rostlinného typu, který obvykle neurčují, a nakonec je v menší míře složen z kakaa a lískových ořechů.
Proto je nejlepší to udělat sami doma, abyste věděli přesně, co jíte.
Zdravý kakaový krém
- Místo cukru použijeme medová včela, mnohem zdravější než rafinovaný bílý cukr.
- Mastný prvek, který použijeme k dosažení dobré konzistence, bude a vysoce kvalitní olej, z olivový nebo kokos. The kokosový olej Má tu výhodu, že snadněji tuhne a podle studií na tomto jídle jde o rostlinný tuk, který zrychluje náš metabolismus a okamžitě se přeměňuje na energii.
- El kakao vybereme si to čisté a bez tuku. Je perfektní dodávat tělu hořčík a zlepšuje naši náladu. Je velmi snadné je najít v obchodech s biopotravinami.
- the lískové ořechy jsou bohaté na mastné kyseliny, vitamíny, vlákninu a minerály. Dotek tohoto sušeného ovoce je dokonalý a ten, který dokáže dát našemu kakaovému krému dotek, který hledáme.
Všechny tyto ingredience spolu budou zbytečné bez mléčných přísadZ tohoto důvodu je perfektní a ideální pro osoby s intolerancí.
Příprava kakaového krému
Množství
- 100 g čistého kakaového prášku
- 100 gr pražených lískových ořechů, nesolených a mletých
- 100 g extra panenského olivového oleje nebo kokosového oleje
- 50 g medu
Nemáte nic jiného než smíchat všechny tyto ingredience a jít testovat a nechte je podle vašich představ. Směs můžete zredukovat, pokud zjistíte, že toho najdete hodně, v kuchyni vše záleží na testování, zkoumání, hrát a riskovat.
S tímto zdravý kakaový krém a domácí, které můžete mít v ledničce, nedostanete tolik výčitek svědomí, pokud je rozložíte na kousek chleba nebo sušenku, samozřejmě, je to mnohem zdravější alternativa než ta, kterou najdete v supermarket, tedy čaj Doporučujeme vám to zkusit bez váhání moment.