Příprava domácího smoothie ráno nebo odpoledne je vynikající způsob podpory zdraví. Následuje několik nejběžnějších chyb. Pokud se jim vyhnete, budete o krok blíž osvojte si techniku tohoto módního nápoje po celém světě.
Není dostatečně porazeno. Smoothie pochází z anglického slova smooth, což znamená hladký, hladký, plynulý ... Dopřejte svému mixéru čas potřebný na smíchání všech ingrediencí bez zanechání hrudek. Samozřejmě, pokud proces trvá déle než dvě minuty, možná budete chtít zvážit nákup stroje lépe připraveného na domácí smoothies.
Nepřidávejte zahušťovadlo. Dobrý koktejl musí mít tělo. Vždy používejte ovoce, které zaručuje krémový výsledek, například broskve, mango nebo banány. Další možností je přidat lžíci nebo dvě lněná nebo chia semínka (po namočení přes noc), což dodá dobrou dávku omega 3.
Přidejte přísady jako blázen. Odolávat přidáváním všech superpotravin, které máme v kuchyni, může být obtížné (příliš mnoho potenciálních výhod, které lze ignorovat), ale vyvinout úsilí a omezit se pouze na tři nebo čtyři z nich, jejichž příchutě k sobě dobře ladí. Jinak může být výsledek v ústech vašeho smoothie poměrně vzácný, zvláště pokud obsahuje zeleninu.
Použití ovoce, které je příliš zelené. Nepřidávejte do svého domácího smoothie zelený banán stejným způsobem, jako byste ho nejedli na oběd. Když ovoce není zralé, nemíchá se dobře a dává smoothie špatnou chuť. Na druhou stranu je nádoba na mixér dobrým místem pro uložení všech těch trochu zralějších kusů ovoce, které možná nejíte tak, jak jsou, ale které jsou vynikajícím doplňkem k smoothies a zabraňují plýtvání jídlem.