Pokud mluvíme o základní živiny pro dobré zdravíneexistují lepší ani horší, i když hořčík by nepochybně byl jedním z nejdůležitějších. Kolik toho ale opravdu víte o tomto minerálu?
V této poznámce vysvětlíme vše, co potřebujete vědět, například jeho roli v těle a jaké potraviny jsou v něm bohaté.
Role hořčíku
Hořčík je živina, bez které tělo nemůže zůstat zdravé. Hraje rozhodující roli v mnoha procesech, jako je regulace svalové funkce, nervového systému, hladiny cukru a krevního tlaku. Je také nezbytný při syntéze mnoha enzymů a bílkovin. Je samozřejmé, že zanedbání konzumace nebo deficit v důsledku nemoci může mít vážné následky, včetně srdečního selhání.
Doporučený denní příspěvek
Částka se bude lišit v závislosti na pohlaví. Dospělým ženám se doporučuje 310 mg denně, vyšší číslo (350 - 360 mg / den), pokud jste těhotná. Pokud jde o muže, potřeba hořčíku je vyšší. Odborníci na zdraví uvádějí minimální doporučené množství na 400 mg / den.
Proč je důležité hlídat spotřebu?
Stejně jako nedostatek hořčíku může vést ke zdravotním problémům, konzumace více, než je tělo schopné asimilovat, s sebou nese také rizika. Průjem, nevolnost a křeče v žaludku patří k hlavním příznakům nadměrné konzumace tohoto minerálu.
Jak jej zahrnout do stravy
Pokud pravidelně konzumujete několik následujících potravin, děláte dobře. Žádný z těch na seznamu není součástí vaší stravy? Vyberte několik a ujistěte se, že se často objevují na vašich talířích:
- Hnědá rýže
- Quinoa
- Oves
- Čočka
- bílé fazole
- Fazole
- Cizrna
- Dýňová semínka
- Brokolice
- Mandle
- Kozí sýr
- Kešu oříšky
- Pine ořechy
- Slunečnicová semínka
- Lněná semena
- Nueces
- Špenát
- Kapusta
- Tofu
- Pescado
- Avokádo
- Banán
- Kakaový prášek
- Rozinky
- Švestky
- Datiles
- Obr
- Basil
- Kopr