Tmavá čokoláda bohatá na kakao by mohla být v budoucnu předepsána lidem s jaterní cirhózou na základě nejnovějšího výzkumu, který ukázal potenciální přínosy pro zdraví na této úrovni.
Španělští vědci uvedli, že konzumace tmavé čokolády po jídle reguluje zvýšení krevního tlaku v břiše, které může u pacientů s cirhózou dosáhnout nebezpečných hodnot a v závažných případech vést k prasknutí cév.
Antioxidanty zvané flavanoly přítomné v kakau jsou považovány za důvod, proč je čokoláda dobrá pro krevní tlak, protože tyto chemikálie pomáhají buňkám hladkého svalstva tím, že uvolňují a rozšiřují krevní cévy, čímž snižují krevní tlak.
Studie ukazuje jasnou souvislost mezi konzumací tmavé čokolády a sníženou portální hypertenzí, což ukazuje na potenciální význam zlepšení u pacientů s cirhózou, “uvedl Mark Thrz, Profesor hepatologie na Imperial College v Londýně.