কীভাবে মেরিনেট করবেন, টুফু বেক করুন এবং বেক করবেন

আপনি কি আপনার ডায়েটে তোফুকে অন্তর্ভুক্ত করতে চান তবে কীভাবে এটি রান্না করবেন জানেন না? এখানে আমরা এটি কীভাবে মেরিনেট করতে হবে তা ব্যাখ্যা করুন এবং এটি বেক করুন এবং এটি বেক করুন যাতে আপনি এই খাবারের সুবিধাগুলি উপভোগ করতে শুরু করেন যা প্রায়শই মাংসের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

আপনি দেখতে পারেন, তারা হয় সহজ এবং দ্রুত পদ্ধতি বহন করাসুতরাং আপনি যদি ভাবেন যে টোফু রান্না করা জটিল ছিল তবে আপনি দেখতে পাবেন যে এটি তা নয়। এইভাবে, নিরামিষাশীদের এবং রান্না করার জন্য খুব কম সময় পাওয়া লোকদের জন্য এটি উভয়ই আদর্শ।

তোফু মেরিনেট করুন

আপনি টফু মেরিনেট করতে চান এমন সস প্রস্তুত করুন। টফু যুক্ত করুন এবং নাড়ুন যাতে এটি ভালভাবে ভিজবে। কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন (এটি যদি সারা রাত ভাল হয়)।

এটি তোফু প্রস্তুত করার একটি দুর্দান্ত সহজ উপায়। আপনি যদি মেরিনেডে বাজি ধরেন, টফু আপনার সালাদ এবং স্যান্ডউইচগুলিতে একটি দুর্দান্ত গন্ধ দেবে। যদি আপনি কোনও সস যাতে এটি মেরিনেট করার কথা ভাবতে না পারেন তবে এখানে আমরা আপনাকে কার্যকর করার জন্য একটি খুব সহজ এবং দ্রুত ধারণা প্রস্তাব করছি:

1 টেবিল চামচ টফু (ডাইসড)
3 টেবিল চামচ সয়া সস
তিল তেল 1 টেবিল চামচ
১/৪ চা চামচ মাটির আদা

টফু সাঁটুন

আপনি যদি সময়মতো স্বল্প হন তবে এই পদ্ধতিটি খুব কার্যকর হবে। তবে, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে এর গঠনটি আরও শুষ্ক ও দৃ .় হয়। যদিও আপনি সময় ব্যয় না করেন, ভিতরে আর্দ্রতা বজায় রাখতে হবে.

জলপাই তেল দিয়ে আপনি যে প্যানে ম্যারিনেট করেছেন তা কেবল যুক্ত করুন add 10-15 মিনিটের মধ্যে এটি প্রস্তুত হয়ে যাবে, তবে স্যুটিং করা বন্ধ করবেন না।

টোফু বেকিং

ওভেনে এটি রাখলে স্যুটডের চেয়ে একটি শুকনো ফলাফল পাওয়া যায়, এ কারণেই এটি সাধারণত তাদের টোফু খুব ক্রাঙ্কি পছন্দ করেন তাদের দ্বারা ব্যবহৃত এটি, যা অনেক লোক।

ওভেন 180ºC তাপীকরণ করুন। এদিকে এটি কিউব বা টুকরো টুকরো করে কেটে ট্রেতে রাখুন। এটি সয়া সস দিয়ে বর্ষণ করুন এবং আপনার প্রিয় মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা এটি থাইম, জিরা এবং ডিল দিয়ে পছন্দ করি। আপনি যদি ইতিমধ্যে এটি মেরিনেট করে থাকেন তবে আরও ভাল। শেষ পর্যন্ত 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বেক করুন।