ভূমধ্য খাদ্য

ভূমধ্য খাদ্য

অবশ্যই আপনি লক্ষ লক্ষ বার শুনেছেন, কথা বলতে পুষ্টিবিদ এবং চিকিত্সক এই দেশে এর অনেক সুবিধা রয়েছে ভূমধ্য খাদ্য স্বাস্থ্য এবং শরীরের জন্য। ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট বেশ কয়েক শতাব্দী পূর্বে এবং তা একটি খুব স্বাস্থ্যকর উপায় ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের সমস্ত শহর অনুসরণ করে feeding

এই জাতীয় ডায়েট অনুসরণ করে এমন অনেক দেশ রয়েছে: স্পেন, ইতালি, সাইপ্রাস, গ্রীস বা পর্তুগাল। পরবর্তী আমি আপনাকে এই ডায়েট সম্পর্কে আরও কিছু বলব যা শরীরের পক্ষে এত স্বাস্থ্যকর এবং আপনি এটি মিস করতে পারবেন না আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের বৈশিষ্ট্য

কোনও ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য নেই, বিভিন্ন ধরণের আছে এই জাতীয় ডায়েটে কারণ অনেক দেশ এই ধরণের ডায়েট অনুসরণ করে। যাইহোক, কিছু পার্থক্য এবং অদ্ভুততা সত্ত্বেও, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের একটি সিরিজ রয়েছে সাধারণ বৈশিষ্ট্য এবং তারা সমস্ত দেশে ভাগ করে নেয়।

  • ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের প্রধান উপাদান হ'ল জলপাই তেল
  • পরিমিত খরচ লাঞ্চের সময়
  • Alimentos ফাইবার উচ্চ যেমন ফল, শাকসব্জী এবং লেবু গাছের ক্ষেত্রে হয়। সালাদ তাদের অবশ্যই সব খাবারে উপস্থিত থাকতে হবে। দিনে প্রায় 3 টুকরা ফল খাওয়া ভাল এবং সপ্তাহে দু'বার তিনবার শাকসব্জী খাওয়া ভাল।
  • রান্না করার সময়, খাবারের বিস্তৃত বিবরণ তারা সহজ এবং খুব যত্নশীল।
  • এই জাতীয় ডায়েটে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন লাল মাংসের পরিমাণ কম। বিপরীতে, যদি একটি নির্দিষ্ট উপস্থিতি আছে মাছ বা হাঁস-মুরগি

ভূমধ্য খাদ্য

  • যেমন পণ্য ব্যবহার করা খুব সাধারণ পেঁয়াজ এবং রসুন এবং বিভিন্ন থালা তৈরিতে ভিত্তি হিসাবে এগুলি ব্যবহার করুন।
  • একটি বিশেষ স্বাদ আছে সাইট্রাস এবং ভিনেগার বা লেবু হিসাবে অম্লীয় স্বাদগুলির কারণে উভয়ের জন্য এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় মরসুমের থালা - বাসন সালাদের মতো
  • ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের খাবারগুলি সাধারণত সাথে থাকে এক গ্লাস রিওজা ওয়াইন।
  • বিভিন্ন থালা এবং রেসিপি প্রস্তুত করার সময়, সমস্ত ধরণের তাজা পণ্য সাধারণত ব্যবহৃত হয়, যেমন শাকসবজি, মাছ বা ফল।
  • এর খরচ ভাত এবং পাস্তা এই জাতীয় ডায়েটে এটি সাধারণত বেশ উচ্চতর হয়, বিশেষত সপ্তাহে প্রায় 3 বা 4 বার।

সে কারণেই ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য সম্পর্কে একচেটিয়াভাবে কথা বলার পরিবর্তে এর চেয়ে আরও সঠিকভাবে করা উচিত ভূমধ্যসাগরীয় জীবন, যেহেতু এটি খাওয়ার উপায়ের চেয়ে অনেক বেশি বিবিধ রীতিনীতি যেমন জীবনযাপনের উপায় ন্যাপিং খাবার পর.

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের উপকারিতা

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য সরবরাহ করে অসংখ্য স্বাস্থ্য বেনিফিটসর্বোপরি, এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগগুলি এড়াতে এবং কোনও ধরণের ক্যান্সারের সংক্রমণ হওয়ার ঝুঁকি প্রতিরোধে সহায়তা করে। অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, এই সুবিধাগুলি তুলনামূলকভাবে কয়েক বছর ধরে পরিচিত ছিল, বিশেষত এটি ছিল 60 এর দশকে নেদারল্যান্ডস দ্বারা চালিত একটি গবেষণা অনুসরণ।

এই অধ্যয়নের ফলে মৃত্যুর সংখ্যার মধ্যে যে দুর্দান্ত পার্থক্য রয়েছে তা প্রকাশ পেয়েছে হার্ট-সম্পর্কিত রোগ থেকে গ্রিসের মতো অন্যান্য দেশের সাথে যুক্তরাষ্ট্রের মতো দেশগুলিতে। এই পার্থক্য ছিল খাবারের ধরণে এবং প্রতিটি সমাজ নেতৃত্বে জীবনযাত্রা। এই অধ্যয়নের পরে, এটি স্বীকৃত ছিল একাধিক সুবিধা ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের উপর ভিত্তি করে শরীরের একটি ডায়েট রয়েছে।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের বর্তমান সমস্যা

আজকাল ভূমধ্য খাদ্য কয়েক বছর আগে এর গুরুত্ব নেই এবং অন্য ধরণের ডায়েট দ্বারা বাস্তুচ্যুত হয়েছে কম বিস্তৃত এবং কম স্বাস্থ্যকর শরীরের জন্য। দীর্ঘ সময় ধরে কাজ করা এবং কাজের জগতে মহিলাদের অন্তর্ভুক্তি এক ধরণের জন্য আরও ভাল পছন্দের দিকে পরিচালিত করে ফাস্ট ফুড। এখন এটি বৃহত বিতরণ এবং খাদ্য চেইন বাজারে আধিপত্য তাই গ্রাস করতে বিভিন্ন ধরণের পণ্য রয়েছে।

এই সমস্ত কারণ ঘটেছে ভূমধ্য খাদ্য আরও উন্নত অ্যাংলো-স্যাক্সন ডায়েট দ্বারা বাস্তুচ্যুত হয়েছে পশু চর্বি এবং ভূমধ্যসাগর ডায়েটের চেয়ে শরীরের পক্ষে অনেক কম স্বাস্থ্যকর এবং উপকারী।

ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের সুবিধা

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের ঝুঁকি disapp

আমাদের দেশে এক ধরণের ডায়েটের সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পরিচিতি থাকা সত্ত্বেও অ্যাংলো-স্যাক্সনের মতো খাবারের কম বিস্তৃতি এবং প্রাণীর ধরণের চর্বিগুলির বৃহত্তর উপস্থিতির উপর ভিত্তি করে অল্প অল্প করে সেখানে শুরু হতে থাকে সমাজের সংখ্যাগরিষ্ঠ একটি সচেতনতা কম চর্বিযুক্ত স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য যা শরীরকে অসংখ্য উপকার সরবরাহ করে।

আমাদের দেশের বেশিরভাগ পুষ্টিবিদ এবং বিশেষজ্ঞরা এটি অনুসরণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ বলে উল্লেখ করেছেন ভূমধ্যসাগরের মতো একটি খাদ্য সম্ভাব্য কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে, সর্বদা একত্রিত সামান্য ব্যায়াম বা শারীরিক ক্রিয়াকলাপের দৈনিক বিকাশে। এই দুটি উপাদান মেনে চলা এত সহজ এবং সহজ সঙ্গে, বিশেষজ্ঞরা আশ্বাস দেয় যে ব্যক্তির ওজন পর্যাপ্ত হবে এবং কোনও অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা হবে না।

এজন্য অল্প বয়স্ক জনগোষ্ঠীর মধ্যে স্বাদ বাড়ানো খুব জরুরি ভূমধ্যসাগরের মতো আরও অনেক বিস্তৃত রান্নাঘর ফল এবং সবজির মতো স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর ভিত্তি করেযা তাদের সত্যিকারের স্বাস্থ্যকর জীবন থেকে দূরে রাখতে সহায়তা করে সত্যিই খারাপ চর্বি শরীরের জন্য।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতেসিনেটে প্রতিনিধিত্বকারী রাজনৈতিক দলগুলি ভূমধ্যসাগরের মতো এক ধরণের ডায়েটকে যতটা সম্ভব প্রচারের গুরুত্ব তুলে ধরেছে অগণিত সুবিধা যা দেহ সরবরাহ করে। এই কারণেই এবং স্প্যানিশ নেতাদের এবং বিভিন্ন গণমাধ্যমের ক্রমবর্ধমান জড়িততার কারণে, এখনকার জন্য কোনও ধরণের বিপদ নেই ভূমধ্য খাদ্য স্প্যানিশদের ডায়েট থেকে অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে।

তারপরে আমি আপনাকে একটি ভিডিও রেখে যাচ্ছি যার মধ্যে তাদের ব্যাখ্যা দেওয়া আছে অনেক সুবিধা যে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য শরীরের জন্য অবদান রাখে এবং ব্যক্তির নিজস্ব স্বাস্থ্য।


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না।

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।