জুস বা ফলের রস পুষ্টিবিদ এবং ব্যক্তিগত প্রশিক্ষকগণের ফোকাস, দীর্ঘকাল ধরে এই খাবারটিকে "মিথ্যা স্বাস্থ্যকর" হিসাবে চিহ্নিত করুন, এমন একটি বিভাগ যাতে মাল্টিগ্রেন ব্রেড বা এনার্জি বারগুলিও অন্তর্ভুক্ত থাকে।
নিয়মিত প্যাকেজযুক্ত রস পান করা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি 21 শতাংশ বাড়ায়। প্রাকৃতিক জাতীয় হিসাবে, একটি নরম পানীয়ের চেয়ে একটি সতেজ চেপে রস খাওয়াই ভাল তবে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হিসাবে সেগুলিও গ্রহণযোগ্য নয়।
যেহেতু, আমরা যখন কোনও ফলকে আটকাই, তখন এর বেশিরভাগ পুষ্টি উপাদান (ফাইবার, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন, শর্করা, খনিজ এবং ভিটামিন) পিছনে থাকে, তবে এটি বলা নিরাপদ একটি রস মূলত চিনি.
এক গ্লাস রস প্রতিদিন সর্বাধিক প্রস্তাবিত চিনি গ্রহণের একশ শতাংশ শতাংশ উপস্থাপন করতে পারে, এজন্যই অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে এই পানীয়টির জায়গাটি সপ্তাহান্তের মধ্যাহ্নভোজনে, তবে প্রতিদিনের ডায়েটে নয়।
বাকি সপ্তাহ, আদর্শ হ'ল তাজা ফল এবং শাকসব্জি খাওয়া যাতে তাদের পুষ্টিগুলি নষ্ট না হয়। স্মুডিগুলি আমাদের বেশিরভাগের অ্যাক্সেসের অনুমতি দেয়, যদিও আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে তারা সাধারণত প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি যুক্ত হয়, তাই এগুলি যুক্ত চিনিযুক্ত না থাকে এবং সেগুলি অতিক্রম না করে তা নিশ্চিত করার জন্য তাদের প্রস্তুত করা ভাল is আমরা পোড়াতে পারি এমন ক্যালোরির সংখ্যা।
যদিও ফলটি চেঁচানো ক্ষতিকারক হিসাবে দেখা উচিত নয়, এটি এতক্ষণ স্বাস্থ্যকর নয় যা আমরা এখন পর্যন্ত ভেবেছিলাম। যখনই সম্ভব আপনার ফল এবং সবজি খাওয়ার কথা বিবেচনা করুন এবং আপনি যদি কোনও পানীয় প্রস্তুত করতে চান তবে পিষে না গিয়ে পিষে যেতে পারেন; এইভাবে আপনি ফাইবারের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সংরক্ষণ করতে সক্ষম হবেন।