The চিনাবাদাম এতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট অন্তর্ভুক্ত হওয়ার কারণে ওজন বাড়ানোর খারাপ খ্যাতি রয়েছে, তবে এটি কেবল একটি রূপকথার কারণ শুধুমাত্র এটিই নয় চিনাবাদাম বেনিফিট স্বাস্থ্যের জন্য অনেক, কিন্তু সাহায্য ওজন নিয়ন্ত্রণ করুন তাদের থাকা ফাইবারকে ধন্যবাদ - যা অতিরিক্ত ক্যালোরিগুলি শোষণ হতে বাধা দেয়।
এগুলি ছাড়াও তারা এতে অবদান রাখে ক্ষুধা মেটান বেশি দিন ধরে (এভাবে অন্য ধরণের খাবার খাওয়া এড়িয়ে যাওয়া) এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়িয়ে খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে, যেহেতু চিনাবাদামের 80% ফ্যাট অসম্পৃক্ত - ফলে এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
উপকারী চর্বি ছাড়াও, চিনাবাদামের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুণ রয়েছে:
- প্রোটিন.- প্রতিটি 30 গ্রাম চিনাবাদাম 7 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে; বাস্তবে, তেলবীজের মধ্যে চিনাবাদামে সর্বাধিক প্রোটিন থাকে।
- তন্তু.- চিনাবাদামের ডায়েটার ফাইবারগুলি রক্তে গ্লুকোজ, কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আদর্শ ideal
- ভিটামিনা ই.- এই ভিটামিন একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা রক্তে অক্সিজেনকে আরও ভালভাবে বিপাক করতে সহায়তা করে।
- খনিজ.- এই খাবারটি মূলত পটাসিয়াম (রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে), ফসফরাস (মনের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়) এবং ম্যাগনেসিয়াম (পেশী শিথিলকরণ এবং স্নায়ু সংক্রমণে প্রয়োজনীয়) সরবরাহ করে।
- ফলিক অ্যাসিড.- লাল রক্তকণিকা গঠনের জন্য এবং ডিএনএ তৈরির জন্য ফলিক অ্যাসিড প্রয়োজনীয়।
- ফাইটোস্টেরলস এবং আর্জিনাইন.- প্রাক্তন হৃদরোগ থেকে রক্ষা করে, আরজিনাইন ধমনীতে উপকার করে।
অবশেষে, এটি উল্লেখ করা উচিত যে আপনি যদি হন খাদ্য, আপনাকে বেছে নিতে হবে প্রাকৃতিক চিনাবাদাম যেহেতু বিজ্ঞাপনগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে (যার ফলে তরল ধারণের কারণ হয়)।
উৎস: সংশোধন. স্বাস্থ্য ও সুখ
ছবি: ফ্লিকার