গ্রিন কফি

গ্রিন কফি অনেকেই কফির স্বাস্থ্যকর সংস্করণ বলে মনে করেন। এটি অনেক প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ হওয়ার কারণ এটি।

এটি ত্বকযুক্ত বিপাক এবং দিনের বর্ধিত ফ্যাট বার্নিংয়ের সাথেও যুক্ত রয়েছে। এভাবে, ডায়েটে এটি অন্তর্ভুক্ত ওজন হ্রাস প্রতিনিধিত্ব করতে পারেপাশাপাশি সুবিধার অন্যান্য সিরিজ।

Propiedades

শুরু করার জন্য, গ্রিন কফি কী তা ব্যাখ্যা করা দরকার। গ্রিন কফি মটরশুটি আনরোস্টেড কফি মটরশুটি। যেহেতু ভুনা প্রক্রিয়াটি ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড (একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট) এর পরিমাণ হ্রাস করে, তাই এই উপলক্ষ্যে যে ধরণের কফি রয়েছে তা সাধারণ কফির তুলনায় মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য আরও উপকারের প্রতিনিধিত্ব করে বলে মনে করা হয়।

ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রক্তনালীগুলিকে প্রভাবিত করে এবং উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করে বলে বিশ্বাস করা হয়।। এটি লক্ষ করা উচিত যে গ্রীন কফি স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস, আলঝাইমার রোগ এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের চিকিত্সার জন্যও খাওয়া হয়।

যখন এটি সৌন্দর্য আসে, গ্রিন কফি ত্বক স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি সঙ্গে যুক্ত করা হয়েছে। এটিতে এমন যৌগ রয়েছে যা বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলিকে, যেমন রিঙ্কেলগুলিকে বিলম্বিত করতে সহায়তা করে।

তবে, এখনও এই সমস্ত ব্যবহারের উপর আরও অধ্যয়ন প্রয়োজন.

ওজন কমাতে গ্রিন কফি

ওজন হ্রাস করার বিষয়ে কিছু বিশেষজ্ঞ গ্রিন কফিকে মিত্র হিসাবে চিহ্নিত করেছেন। এমনকি এটি নিশ্চিতও করা হয়েছে যে এই খাবারটি খাওয়া ওজন হ্রাস করার পক্ষে যথেষ্ট, ব্যায়াম বা কোনও ধরণের ডায়েটের সাথে এটি একত্রিত করার প্রয়োজন হয় না। গোপন তার মধ্যে থাকত দ্রুত চর্বি বার্ন করার ক্ষমতা.

এই সুবিধার জন্য দায়ী ব্যক্তি আবার ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড হবে। এটি শরীরের যেভাবে রক্তে শর্করার এবং বিপাককে পরিচালনা করে তা প্রভাবিত করবে। খালি পেটে এটি গ্রহণ বিপাক গতি এবং দিনের বেলাতে আরও চর্বি পোড়াতে সহায়তা করবে.

যাইহোক, অনেক বিশেষজ্ঞ এই সুবিধা সম্পর্কে খুব নিশ্চিত নন, মূলত কারণ গ্রিন কফি কীভাবে দেহে কাজ করে তা এখনও পুরোপুরি বুঝতে পারেনি। তদতিরিক্ত, তারা সতর্কতামূলকভাবে যুক্ত করে যে এর দীর্ঘমেয়াদী প্রভাবগুলি বর্তমানে অজানা। সংক্ষেপে, মনে হয় না যে এটি সুষম ডায়েটের ক্লাসিক সুপারিশ এবং পুষ্টিবিদদের নিয়মিত অনুশীলনের প্রতিস্থাপন করবে। তবে এর বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে এবং এই উদ্দেশ্যে সহায়ক হতে পারে।

এটা কিভাবে প্রস্তুত

আমরা যদি গ্রাউন্ডের বিভিন্ন প্রকারের জন্য বেছে নিই তবে এক কাপ গ্রিন কফি প্রস্তুত করা বেশ সহজ। পুরো মটরশুটি বেশি সময় নেয় তবে তীব্র স্বাদ এবং গন্ধের কারণে ফলাফলটি ভারী কফি চাষীদের জন্য আরও সন্তোষজনক হতে থাকে।

গ্রাউন্ড গ্রিন কফি

আপনি গ্রীন কফিটি ইতিমধ্যে গ্রাউন্ড করতে পারেন বা এটি নিজেই গ্রিল করতে পারেন। এটি লক্ষ করা উচিত যে বাড়িতে এটি নাকাল করার জন্য একটি শক্তিশালী পেষকদন্তের প্রয়োজন, যেহেতু আনরোস্টেড বিনগুলি শক্ত।

একটি মগে কাঙ্ক্ষিত পরিমাণে গুঁড়ো যোগ করুন এবং গরম জল .ালুন। স্ট্রেইন করার আগে এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন।

পুরো মটরশুটিতে গ্রিন কফি

নীচের পদ্ধতিটির ফলে আরও অনেক তীব্র গন্ধযুক্ত একটি সবুজ কফি ফলাফল। উপরের চেয়ে:

মটরশুটি রাতারাতি ভিজতে দিন। পরের দিন সকালে, এগুলি একই পানিতে উত্তপ্ত তাপের উপর সেদ্ধ করুন।

জল ফুটন্ত এলে, উত্তাপ থেকে সরানোর আগে তাদের আরও কমপক্ষে 15 মিনিট সিদ্ধ করুন।

এটি পুরোপুরি শীতল হতে দিন, তারপরে স্বাদযুক্ত জলটি একটি মগতে ফিল্টার করুন। আপনি যদি খুব বেশি শক্তিশালী দেখতে পান তবে পছন্দসই স্বাদ না পাওয়া পর্যন্ত আপনি গরম জল যোগ করতে পারেন।

কীভাবে নেওয়া হয়

সাধারণত, গ্রিন কফি ক্যাপসুল এবং রেডিমেড পানীয় আকারে খাদ্য পরিপূরক হিসাবে বিক্রি হয়। তবে এটি শস্য বা জমি, বিশেষত স্বাস্থ্য খাবারের দোকানেও পাওয়া সম্ভব।

উপযুক্ত ডোজ ব্যক্তির বয়স এবং স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। কে এটা নেয়। পণ্যের লেবেলের দিকনির্দেশগুলি অনুসরণ করা নিশ্চিত করুন বা আরও বেশি সুরক্ষার জন্য এটি ব্যবহারের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

contraindications

নিয়মিত কফির মতো গ্রিন কফিতেও রয়েছে ক্যাফিন। সুতরাং এই ধরণের কফিটির সাথে প্রথমটির মতোই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। ক্যাফিন হতে পারে:

• পেট ব্যথা
• বর্ধিত হৃদস্পন্দন
• মাথা ব্যাথা
• চাগাড়
• কানে বাজে
• অনিয়মিত হৃদস্পন্দন
• অস্থিরতা
• স্নায়বিক দুর্বলাবস্থা

এছাড়াও, এর ক্যাফিন সামগ্রীর কারণে, গ্রিন কফি বিভিন্ন ব্যাধি এবং অসুস্থতা আরও খারাপ করতে পারে, সহ:

• অনিদ্রা
• উদ্বেগ
• রক্তক্ষরণ ব্যাধি
• ডায়াবেটিস
• অতিসার
• গ্লুকোমা
• উচ্চ রক্তচাপ
• জ্বালাময়ী অন্ত্র সিন্ড্রোম
• অস্টিওপোরোসিস

অন্যদিকে, অল্প সময়ের মধ্যে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের একটি উচ্চ মাত্রার সেবন অস্বাভাবিকভাবে হোমোসিস্টাইন স্তরের দিকে নিয়ে যেতে পারে। এই সত্যটি হৃদরোগের বৃদ্ধির ঝুঁকির সাথে যুক্ত হয়েছে।

গ্রিন কফি এবং গর্ভাবস্থা

গর্ভবতী বা নার্সিং মহিলাদের জন্য গ্রিন কফি এড়ানো ভাল ধারণা।। কারণটি হ'ল এই জাতীয় পরিস্থিতিতে এই খাবারের সুরক্ষা সম্পর্কে এখনও পর্যাপ্ত তথ্য নেই।