এর মরসুম পিটায়া বা ড্রাগন ফল ইতিমধ্যে শুরু হয়েছে। আপনি ইমেজে দেখতে পাচ্ছেন, এর চেহারাটি একটি আর্টিকোকের সাথে বেশ মিল, যদিও এর গোলাপী থেকে লালচে বর্ণ রয়েছে যা এটি অনিবার্য করে তোলে, তবে এর নামটি স্কেলগুলির আকারে স্কেলগুলির কারণে।
এর নাম সত্ত্বেও Dradon এর ফল এটি আসলে একটি উদ্ভিদের ফুল যা গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। যখন আমরা এটি খুলি, আমরা এক ধরণের মিষ্টি এবং সতেজকর ক্রিম পেয়েছি যার স্বাদটি নাশপাতি এবং কিউইয়ের মিশ্রণের স্মৃতি উদ্রেককারী।
পুষ্টিগতভাবে বলতে গেলে পিটায়া শরীরের জন্য খুব উপকারী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শক্তি এবং শক্তি যা ভিটামিন বি এবং সি স্থানান্তর করে এর মাংস একটি ভাল পরিমাণে ফাইবার সরবরাহ করে, অন্যদিকে কালো বীজের মধ্যে স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে। এবং এটিকে শীর্ষে রাখতে, এটি খুব কম ক্যালোরি ফল তবে এটি খাওয়ার সর্বোত্তম উপায় কোনটি? আমরা এটি একটি ঠান্ডা আঘাত দেওয়ার পরে সরাসরি এতে চামচ লাগাতে চাই, যদিও আমরা এটি সালাদ এবং স্মুডিতেও যুক্ত করতে পারি। সালাদগুলিতে এটি অ্যাভোকাডোর অনুরূপ ভূমিকা পালন করতে পারে, তাই এটি মাঝারি টুকরা কেটে শীর্ষে রাখাই ভাল।
আপনি যদি মসৃণ বা স্মুদিতে বাজি ধরেন তবে আমরা আপনাকে দুটি বড় স্ট্রবেরি, 1/4 কাপ নারকেল দুধ, 1/2 চুনের রস, আধা কলা এবং এক চিমটি লবণের সাথে ব্লেন্ডারে অর্ধেক পিঠা যুক্ত করার পরামর্শ দিই । মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন এবং এই সুস্বাদুটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তির পুরো সুবিধা নিতে অবিলম্বে পান করুন পিটায় স্মুদি.