আপনার ডায়েটে আর্টিকোক অন্তর্ভুক্ত করার চারটি উপায়

বসন্তের আগমন সম্পর্কে উত্তেজিত হওয়ার অন্যতম কারণ হ'ল আর্টিকোক। খুব ধনী হওয়ার পাশাপাশি এটি আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার জাতীয় পুষ্টি সরবরাহ করে - একটি মাঝারি আকারের আপনার দৈনিক ফাইবারের প্রয়োজনের 20 শতাংশেরও বেশি coversেকে রাখে।

অন্যদের কাছে সবচেয়ে সহজ উপায় থেকে যা রান্না হিসাবে নির্দিষ্ট অভিজ্ঞতা প্রয়োজন, আমরা এখানে প্রস্তাব করি এই খাবারটি উপভোগ করার জন্য চারটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উপায়.

একটি বাষ্প

আপনি যদি সময়মতো স্বল্প হন বা বেসিকগুলি দিয়ে শুরু করতে পছন্দ করেন, আপনার আর্টিকোকস রান্না করতে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করুন। বাষ্প তারা দ্রুত সম্পন্ন হয় এবং ফলাফল বেশ ভাল। আপনি সেগুলি সেভাবে রান্না করতে পারেন বা সামান্য লবণ, মরিচ এবং লেবুর রস যোগ করতে পারেন।

জুডলসের সাথে ভাজা

জুডলস - স্প্যাগেটি বা নুডলসের আকারে কাটা শাকসবজি - আজ আমাদের উদ্বেগযুক্ত খাবারের সাথে দুর্দান্ত জুটি তৈরি করে। আর্টিকোকস গ্রিল করুন এবং সেগুলি আপনার জুডলে যুক্ত করুন একটি হালকা এবং ভাল ভারসাম্যযুক্ত থালা পেতে। Traditionalতিহ্যগত পাস্তা একটি দুর্দান্ত লো কার্ব বিকল্প।

সালাদে

আপনি কখনও একটি গরম সালাদ আছে? ঠিক আছে, যদি আপনার ফ্রিজে আর্টিকোকস, মাশরুম এবং পালং শাক থাকে তবে আপনার কাছে এগুলি পছন্দ করার উপযুক্ত সুযোগ রয়েছে। কাটা কাটা আর্টিকোকস, মাশরুমগুলি, কাঁচা রসুন এবং থাইমে প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য একটি স্কিললেটে রান্না করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। কিছু সাদা ওয়াইন যুক্ত করুন এবং এটি হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। প্রতিটি প্লেটে কয়েক মুঠো पालक এবং উপরে আর্টিকোক এবং মাশরুমের মিশ্রণ রাখুন। জলপাই তেল এবং লেবুর রস দিয়ে মরসুম এবং ছিটিয়ে দিন। আপনি যদি চান, আপনি উপরে grated Parmesan পনির যোগ করতে পারেন।

স্টাফড

সৃজনশীল লোকেরা এই পদ্ধতিটি খুব ফলপ্রসূ বলে মনে করবে।যদিও আপনাকে প্রথমে সাধারণ গ্রিলিংয়ে বিশেষজ্ঞ হতে হবে। বেস দ্বারা দৃ art়ভাবে আর্টিকোকটি ধরে রাখা, শক্ত পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে দৃly়ভাবে শীর্ষে আলতো চাপুন। এটি এটিকে খোলার কারণ এবং আপনার মনে যা আসে তা ভরাট করতে পারে। আমাদের পরামর্শ হ'ল ব্রেডক্রাম্বস, পনির এবং মশলাগুলির মিশ্রণ তৈরি করা।