Високо ценени диви плодове са боровинкиОткриваме няколко вида, включително червени и сини боровинки, те са ясно разграничени по своите цветове, но също така и по свойствата на всяка една от тях.
Свойства на боровинките
Ползите и свойствата, които притежават, са доста различни, както и техният вкус или текстура. The обикновената боровинка е синя и може да се консумира прясно, докато червени боровинки имат недостатъка, че техните вкусът е кисел и много кисел, ако се консумира суров.
Те са много ярко червено диви плодове, твърди на допир и растат в Северна Европа, Америка и Азия. Те са известни със своите високи съдържащи се във витамин С, фитонутриенти като фенолни киселини, флавоноиди, те са богати на антиоксиданти, фибри и обикновено се препоръчват на всички, които страдат от рак, тъй като противовъзпалителни свойства.
червени боровинки
Обикновено боровинките обикновено не се срещат в най-често срещаните ни супермаркети, обикновено ги намираме сухи, подсладени или подсладени, в сок или консерви. Неговата силен вкус В сурово състояние се обработва, за да направи по-добър вкус.
Ползи от боровинки
- Предотвратяване и облекчаване на инфекции на пикочните пътища.
- Това е страхотен антиоксидант.
- Богато е на танини, някои полезни антибиотични вещества, интересни именно когато става въпрос за облекчаване или предотвратяване на инфекции на пикочните пътища. Както и да се грижи за поддържане на добро храносмилане и предотвратяване на стомашни язви.
- Съставен от голямо количество разтворими фибри, той е идеален за намаляване на високите нива на холестерол.
- Те могат да предотвратят образуване на рак и подобряват организма, ако се лекува с химиотерапия.
- Храненето с боровинки редовно намалява пикочна киселина, така че е идеално да се избягва страданието уратни камъни и камъни в бъбреците.
- Те са перфектни противовъзпалителни средства, помагат на сърдечно-съдовата система на организма.
- Ползи за храносмилателния тракт.
- Екстрактът от боровинка има способността да подобряване на имунната функция, идеален за предотвратяване на настинки и грип.
- Боровинките са се превърнали в агенти противоракови, може да предотврати някои видове рак: рак на гърдата, белия дроб, простатата или дебелото черво.
Боровинка
Боровинката е известна като обикновената боровинка, тя споделя много от предимствата на своя брат червената боровинка, тъй като забележителната разлика е, че боровинката е много богата на полифеноли, които предотвратяват някои заболявания и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания. Освен това те са идеални за намаляват образуването на мастна тъкан.
Това зрънце използва се много в сладкарството, така че по същия начин, по който можете да си вземете почивка и да се насладите на сладко, приготвено с боровинки, което ще бъде много полезно, защото предотвратява натрупването на мастна тъкан в тялото.
Смята се за Плодове от XNUMX-ви век Поради страхотните си свойства, въпреки че въздействието му върху човешкото тяло все още е под контрол, не можем да отречем, че това е една от супер храните на природата.
Лос антиоксиданти те имат много важна роля, тъй като предотвратяват окисляването на клетките, както и задържането на някои видове рак. Фармацевтичните продукти включват боровинката като още един компонент за техните антибиотици, тя се бори с диабета, диарията и очните заболявания. Освен това облекчава симптомите на грип, заболявания на гърлото и устата.
Как да консумираме боровинки
Препоръчително е да вземете a дневна доза между 20 и 60 грама плодове узрял или изсушен и ако предпочитате може да се консумира под формата на инфузия с две чаени лъжички смлени боровинки. Както всички храни, които имаме под ръка, не бива да злоупотребяваме с тях, мислейки, че ако консумираме повече количество ще ни помогне да поддържаме по-добро здравеТрябва да ги вземете с мярка, така че тялото постепенно да приема необходимите хранителни вещества.
Трябва да се грижите за диетата си, да поддържате балансирана диета, съставена от пресни плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, растителни и животински протеини и здравословни мазнини, те са основата за пазят множество болести.
Оригинални начини за въвеждане на боровинки във вашите рецепти
- Un чудесно допълнение към сосовете. Те могат да се добавят към сос от зеленчуци, звънец, лук, лимон, накълцан кориандър и боровинки.
- Можете да интегрирайте във всяка сладкарница. Те могат да бъдат направени кифли, хляб, кифли, бисквитки или торти. Могат да се използват сушени или замразени боровинки.
- Смесено с кисело мляко или мляко. Добавянето на шепа боровинки към любимото кисело мляко е добра идея, както и добавянето им в купа с мюсли и мляко.
- Направете смути от боровинки.
- Извадете Юго цяла червена боровинка.
- Добавете го към прясна салата на зеленчуци.
Няма съмнение, че тези малки зрънца трябва да имат място във вашата килера или хладилник, тъй като те могат да бъдат съюзници на вашите ястия и на вашето тяло, небцето и сърцето ви ще го оценят.