Неоспоримо е да се каже това зеленчукови млека Те не стават модерни, всеки ден намираме повече алтернативи на кравето мляко в супермаркетите. Соевото мляко беше наложено като първото растително мляко на пазара, години по-късно открихме овесено мляко, ориз, лешници, бадеми или различни семена.
Зеленчуковите млека са перфектни, тъй като могат да се приготвят у дома, ще ни трябва само пасатор, любимите ни сушени плодове и фин мрежест щам.
По този повод ви казваме как се приготвя мляко от кашу, много питателна и с прекрасни свойства.
Мляко от кашу
Това е зеленчукова напитка, която се приготвя от смутито от кашу, проста и питателна напитка. Който го пие, може да се възползва от следното:
- Растителна и безлактозна напитка, идеален за хора с непоносимост.
- Не се прави с продукти от животински произход.
- Подходящ за вегетарианци и вегани.
- Ароматът му е мека.
- Направено е от прост и бърз начин.
Ползи от кашу
Кашуто е перфектно, мнозина го смятат за растително масло, много богат и вкусен сушен плод при всяка хапка. Осигурява:
- полезни изкопаеми: фосфор, мед, селен, калций, желязо, магнезий, калий и цинк.
- витамини: A, C, D, E и тези от групата В комплекс.
- Контролира холестерола и помага за премахване на лошия холестерол.
- Помага за поддържане на перфектно сърдечно-съдово здраве.
Млечна напитка от кашу
Тази напитка може да се приема от време, прясно приготвена или да се съхранява в хладилник без проблем, тя винаги ще ни запази добре хидратирани и хранени.
Ingredientes
- 150 грама сурови несолени кашу.
- Литър и половина естествена вода.
- Семена от ванилов фасул или чаена лъжичка ванилия на прах.
- 6 дати в клон за подсладете млякото.
Preparación
- Поставяме кашуто кисне 2 или 4 часа. След време отцеждаме плодовете добре и ги поставяме в чашата на блендера.
- Разбихме заедно половината минерална вода докато кашуто се смачка добре.
- Добавяме останалата вода и разбъркваме още малко.
- Поставяме датите и ги въвеждаме в блендера, заедно със семената ванилия, въпреки че тази стъпка е напълно по избор.
- Прецедете зеленчуковата напитка с помощта на сито, фина цедка или фина кърпа. Изстискваме всяка последна капка.
- Изсипваме млякото от кашу в кана и го съхраняваме в хладилника или сервираме на порции.
В хладилника ще има 2 или 3 дневен животДа, времето не трябва да се надвишава, защото може да се развали.