Здравето на сърцето зависи от нашата диета, тъй като в зависимост от по-голямата консумация на храни, богати на наситени мазнини, например нивата на лош или LDL холестерол в кръвта, както и триглицериди, и двете вещества, които при дисбаланс влияят на здраве на сърцето.
Сред храни, вредни за здравето на сърцето можем да споменем следното;
-
Рафинирани зърнени култури и техните производни продукти; като бял хляб, тестени изделия, сладкиши и др., тъй като всички те съдържат празни калории въз основа на тяхното богатство с прости въглехидрати, които стимулират производството на холестерол и триглицеридиПоради тази причина се препоръчва да се консумират пълнозърнести храни, които обратно са богати на фибри и сложни въглехидрати, благоприятни за здравето, тъй като намаляват нивата на лошия холестерол в кръвта.
-
Наситени мастни киселини; тези видове мазнини са най-вредни за общото здраве, тъй като повишават нивата на лошия холестерол или LDL и триглицеридите, и двете врагове на сърцето, тъй като те повишават кръвното налягане чрез удебеляване на вътрешните стени на артериите. Ето защо трябва да се избягват храни като червено месо, пълномаслени млечни продукти като тежка сметана, пълномаслено мляко, сирене, кисело мляко, масло, сметана и кокос.
-
Преработени и пакетирани храни; този вид храна обикновено се прави с животински мазнини и транс мазнини, както вредни, за които трябва да избягвате бисквитки, пържени картофи, сладкиши, сладкиши и тестени изделия, както и по-високо съдържание на натрий, което също уврежда излишното здраве на сърцето.
-
Бързо хранене; тъй като този тип храна е дълбоко включен в хранителните навици на големите градове и те се правят с високо съдържание на наситени мазнини и транс-мазнини, базирани почти изключително на пържени храни, както и пици, хамбургери, картофи и други. пържени закуски, които запушват артериите.
Fuente: Лоша храна, добра храна
снимка: MF