La хладилник Това е уред, който дълго време е служил възможно най-добре за запазване и удължаване на живота на определени храни, дори в продължение на седмици. Много хора обаче мислят, че това е мястото, пригодено да съхранява почти цялата храна, която се купува на пазара, защото изглежда по-безопасно да ги подлагате на ниско температури.
Установено е обаче, че всички храна Те не трябва да се държат в хладилник, защото вместо да ги държат, някои се развалят по-бързо, тъй като студът променя вкуса и структурата им.
Тъй като повечето хора правят грешки, когато хладилник храна, ще ви представим няколко съвета, някои храни, които е за предпочитане да не се държат в хладилника.
Костилкови плодове
Когато са мадури, най-добре е да ги ядете бързо или да ги приберете в хладилника, но далеч от други храни. Ако не са узрели и искате да узреят скоро, най-добре е да не ги държите на студено, защото това може да парализира процеса на узряване.
чесън
Този зеленчук може да загуби вкуса си, когато се държи твърде ниско за дълго време. За да поддържате чесъна в перфектно състояние за дълго време, трябва да го поставите в хартиен плик на място хладно и тъмноo.
Кафето
Погрешно е да се смята, че кафе В хладилника ще бъде по-добре, защото това може да промени вкуса и вкусния му аромат. Тази съставка се запазва най-добре при стайна температура, защото запазва естествените си масла и разбира се високата си концентрация на хранителни вещества.
Билките
La humedad от хладилник може да ускори процеса на разлагане на ароматните билки, защото те се нуждаят от доста топъл климат, за да бъдат запазени по най-добрия начин. В идеалния случай ги сложете в чаша вода и ги оставете на кухненския плот, докато те изчезнат.
Медът
La мед пчела Не трябва да се съхранява в хладилник, защото кристализира. Този тип продукти изискват доста топла и за предпочитане тъмна среда.
яйца
В повечето страни по света, на яйца Те се продават и съхраняват при стайна температура, защото ниските температури ги карат да загубят свежестта си и могат да променят вкуса им. В околна среда пресни и сухи, Тази храна може да се съхранява до 2 седмици, без да се влияе на нейния вкус или текстура. Когато черупката е мръсна, най-добре е да ги държите в хладилника и да ги консумирате възможно най-скоро, за да избегнете риска от замърсяване.