El кардамон Използва се в индийската култура като една от многото подправки, която помага за борба със задържането на течности в тялото, подобряване на халитозата, ускоряване на метаболизма и действа като съюзник в процесите на отслабване.
Освен това е доказано, че свойствата му могат да бъдат оптимизирани чрез пиене на настойки от тази подправка и често използване на тази подправка в ежедневната храна. Това е елемент, широко използван в култури източен за афродизиакния си ефект.
Един от най-често срещаните и лесни методи да се насладите на свойствата на кардамон е да пиете чай или често да слагате тази подправка в чиниите, като по този начин се наслаждавате на всички нейни предимства.
Рецепта за чай от кардамон
Ingredientes
- Супена лъжица кардамон,
- чаша вода,
- стевия или сироп от агава за подслаждане.
Preparación
Поставете чашата с вода в тенджера и изключете котлона веднага след кипене, добавете кардамон и го оставете да почине 10 минути, накрая добавете малко сироп от агаве или стевия, за да го подсладите.
За литър чай от кардамон, Трябва да се използват 5 супени лъжици кардамон и да се процедира по същия начин. През лятото се слага в хладилника и се пие през целия ден.
Омлет от овесени ядки и кардамон
Друг начин за използване на кардамон тънък това е чрез вкусен препарат с тази съставка. Става въпрос за омлета с кардамон.
Ingredientes
- 3 яйца,
- 3 супени лъжици овесени ядки,
- супена лъжица кардамон,
- щипка сол и черен пипер.
Preparación
Всички съставки се изсипват в купа и се смесват, оставят се да почиват за 7 минути и след това се поставят в горещ незалепващ тиган на умерен огън, обръщат се и се сервират с прясно сирене, пуешка шунка, пиле или друг акомпанимент по ваш избор.
La омлет от овесени ядки а кардамонът ви помага да отслабнете, ако се яде често за вечеря или закуска. Само бялото на яйцата може да се използва, за да се избегнат проблеми с colesterol и го направете по-лек. Кардамонът предпазва корема от подуване и добавя специален аромат на омлета.