Това е супа, която има наситен вкус и е лека, приготвя се много лесно и можете да я приготвите за минимално време и с много малко елементи. Сега можете да го включите във всяко хранене за деня или на обяд, или на вечеря, или също като предястие.
Тази лека супа от манголд и лук е специално разработена за всички онези хора, които прилагат на практика диетичен режим за отслабване на излишни килограми или план за поддържане на тегло, тъй като само ще ви осигури минимално количество калории.
Състав:
> 2 или 3 снопа манголд.
> 600гр. лук.
> Сол.
> Пипер.
> Риган.
> 4 пресни листа магданоз.
Начин на приготвяне:
Първо трябва внимателно да измиете всички листа от манголд, да отрежете всички дръжки и участъците, които са грозни. От друга страна, трябва да обелите целия лук. След като двата зеленчука са готови, ще трябва да ги нарежете на ленти, за предпочитане тънки, и да ги оставите настрана, докато са готови за готвене.
Ще трябва да поставите тенджера, пълна с вода, за да се загрее, след като водата заври, ще трябва да добавите цялата манголд и лук и да готвите 15 минути, след като изтече времето, ще трябва да подправите със сол, черен пипер, риган и листа магданоз. Ще трябва да готвите на умерен до слаб огън, докато зеленчуците омекнат.