Тази салата ще ви осигури витамини А, В, В3, С, Е и минерали като калий, магнезий, йод, калций, както и морковите и зелето са храни, които съдържат фолати, каротини, така че те помагат за предотвратяването на някои видове на ракови заболявания и антиоксиданти, които ще подобрят кожата и косата ви.
Освен че е рецепта, богата на витамини и минерали, това е удоволствие, отнема само 40 минути, лесно е, дава две порции и е с ниско съдържание на калории, може да се придружава за предпочитане рибни ястия, пиле и пуйка
Ingredientes
1 бяло зеле
Моркови 3
Необходимо количество зехтин
Сол и черен пипер
2 скилидки чесън
Preparación
Поставете счукания чесън в маслото със солта и черния пипер, измийте зелевите листа, едно по едно и го подсушете добре, нарежете ги на тънки филийки и ги сложете в контейнер.
Измийте морковите, отстранете кожата, настържете я възможно най-фино, направете дупка в центъра на съда със зелето и сложете моркова, след това извадете счукания чесън и изсипете маслото.