La тиква Това е храна, която осигурява множество ползи за здравето, като голямо количество фибри или диуретични свойства. Може да се консумира по различни начини, но най-често срещаното и бързо средство е в сметана. Кремът от тиква е една от най-здравословните и лесни за приготвяне традиционни рецепти.
Ingredientes
- 450 грама тиква,
- един или два картофа,
- 2 моркова,
- среден праз,
- зехтин.
Preparación
За приготвяне на крема тиква, трябва да приготвите тенджера с около литър вода и след това да я загреете. След това тиквата се измива добре и се нарязва на малки кубчета.
За да продължите с приготвянето на тиквения крем, изрежете горната и долната част на zanahorias, обелени и нарязани на филийки. Не е нужно да са много тънки, могат да са с дебелина сантиметър. Същото се прави и с праза, той се нарязва на филийки.
Те също се обелват и нарязват картофи. Когато водата в тенджерата заври, добавете нарязаните зеленчуци. Две супени лъжици от зехтин и малко сол. След това покрийте тенджерата и варете 25 минути на умерен огън. Ако искате да направите малко по-лек крем от тиква, можете да смените картофите за обезмаслено мляко или соево мляко, ако имате непоносимост към лактоза.
Когато всичко зеленчуци Те се сваряват, свалят се от котлона, поставят се в блендер, докато се получи гладък и хомогенен крем.
La тиквен крем той е готов и готов за сервиране. Ако искате да добавите декоративен елемент, можете да добавите малко сирене, за да му придадете различно докосване. Тиквеният крем е Платон възхитителен които харесват всички, включително младите хора и децата от къщата.