Ако сте на диета с цел отслабване или по медицински показания, със сигурност не можете да имате онези палачинки, които винаги сте били свикнали да ядете за закуска. Е, този проблем е приключил, нося ви идеална рецепта, за да можете да приготвите нискокалорични палачинки.
Това тесто е нискокалорично, леко натурално, можете да го напълните с обезмаслено сирене и сутрин да изядете палачинка без вина. Тази рецепта ще даде 8 палачинки и можете да ги държите във фризера три месеца и да ги консумирате, когато пожелаете.
Ingredientes
200 грама брашно 000
3 белтъка
1 чаша обезмаслено мляко
4 супени лъжици течен подсладител
3 супени лъжици зехтин
Preparación
Смесете яйцата с брашното и подсладителя и добавете млякото малко по малко, докато получите лека смес без бучки. Загрейте тиган за палачинки, ако нямате такъв, използвайте малък тиган с незалепващо покритие, намазан с малко зехтин.
Изсипете малка лъжица от сместа и оформете палачинката възможно най-тънка, когато отнеме твърда консистенция, обърнете другата страна, така че да не покафенее.