Консомето е съюзник на вашата диета, тъй като е богато на витамини и протеини, постно и ще ви спести от хранене между храненията.
Ingredientes
1 грама пилешки гърди
Моркови 4
1 глава лук и ½
½ жълта чушка
1 пръчка целина
2 литра минерална или чешмяна вода
Сол и черен пипер по ваш вкус
2 дафинови листа (по избор)
Preparación
Почистете и нарежете зеленчуците на малки парченца, отстранете кожата и мазнините от гърдите, за да ги освободите от костта и ги нарежете на малки парченца.
Поставете в тенджера вода и сол и щипка черен пипер и го оставете. Сварете, ако сте фен на дафинови листа като мен, можете да добавите 2 листа, за да подобрите вкуса на бульона и да изсипете зеленчуците и пилето.
Когато всичко е нежно, залепете и сервирайте в саксии или саксии много горещи.