На първо място, трябва да разграничим, че има два вида аминокиселини, незаменими и несъществени. Аминокиселини Те са химическите единици или градивни елементи, които създават протеини.
Аминокиселини изграждаме мускулите, сухожилията, органите, жлезите, косата или ноктите си.
Незаменими аминокиселини са тези, които получаваме чрез хранатаДокато аминокиселините, които тялото ни може да произвежда от други източници, се наричат несъществени аминокиселини.
Ще се съсредоточим върху незаменими аминокиселини, което трябва да постигнем чрез храната, защото лошата диета може да ни причини дискомфорт и неразположения.
След това ще наблюдаваме които са най-важни, за да бъдете здрави.
Незаменими аминокиселини
Те са тези, които не могат да бъдат синтезирани в тялотоЗа да ги получите правилно, е необходимо да ядете храни, богати на протеини, които ги съдържат в достатъчни количества. Нашето тяло разгражда тези протеини, за да получи аминокиселини и по този начин образуват нови протеини.
Хистидин
Можем да го открием в хемоглобина и Използва се за лечение на артрит, алергии, язви или анемия. От съществено значение за възстановяване и изграждане на нови тъкани.
Важно е да поддържате нервните клетки в добро състояние, необходими за производството на червени и бели кръвни клетки, предпазва тялото от увреждане от радиация, понижава кръвното налягане и помага за отстраняването на тежки метали от тялото.
Храна къде да я намерите: Риба, месо, яйца, млечни продукти, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и семена.
Левцин
Насърчава заздравяването на мускулна тъкан, кожа и кости. Препоръчва се за всички онези хора, които се възстановяват след операция. Тази аминокиселина понижава нивата на кръвната захар и увеличава производството на хормон на растежа.
храна: Яйца, риба, месо, млечни продукти, бобови растения, семена, ядки и пълнозърнести храни.
Изолевцин
Това вещество е необходими за създаване на хемоглобин, регулира количеството захар и нивата на енергия. Това е много ценно за спортистите защото помага за възстановяване на мускулната тъкан, кожата и костите. Ако тази аминокиселина има недостиг в организма, това може да причини психически и физически разстройства.
храна откъде да го вземете: Яйца, риба, млечни продукти, бобови растения, месо, пълнозърнести храни, семена, ядки.
Лизин
Тази аминокиселина осигурява адекватна абсорбция на калций и се занимава с поддържане на азотен баланс при възрастни. Той също така благоприятства създаването на колаген което е от съществено значение за поддържане на правилния хрущял и съединителната тъкан.
Има способността да се бие херпес на огнища и намалява повишените триглицериди.
Храни за получаване на лизин: Червено месо, треска, синя риба, ким, амарант, кресон, аспержи, спанак, мляко и производни, особено пармезан.
Метионин
Мощен антиоксидант, който Осигурява ни голямо количество сяра, предотвратява нарушения в косата, кожата и ноктите. Помага за разграждането на мазнините, предотвратява натрупването им в черния дроб и артериите, детоксикира вредни агенти като олово и други тежки метали.
Освен това помага намаляване на мускулната слабост, предотвратява косопада и предпазва от радиация. Идеален за жени, които приемат контрацептиви, тъй като генерира производството на естрогени.
Храна: Яйца, риба, млечни продукти, производни, бобови растения, семена, ядки и семена.
Фенилаланин
Повишаване на настроението и намаляване на болката, подпомага паметта и ученето, използва се за лечение на артрит, депресия, мускулни крампи, мигрена, затлъстяване, шизофрения или болест на Паркинсон.
Можете да увеличите тази аминокиселина, ако приемате: мляко и неговите производни, яйце, пиле, сьомга, сардини, картофи или соя.
Треонин
Тази аминокиселина помага да се поддържа достатъчно количество протеин в организма, т.е.важно за производството на колаген, еластин или зъбен емайл. Той предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб, метаболизма му и подпомага усвояването му.
Можем да го получим от месо, месо от органи, млечни продукти и яйца, бобови растения, зеленчуци и зърнени храни.
Триптофан
Това е естествен релаксант, облекчава безсънието, намалява тревожността и депресията. Изпълва ви с енергия и стабилизира настроението ви. Погрижете се за пристъпите на мигрена и помогнете на имунната система. Контролирайте теглото, тъй като намалява апетита ви, увеличава отделянето на хормони на растежа и контролира хиперактивността при децата.
храна: къде другаде можем да го постигнем е чрез шунка, яйца, пармезан, бадеми или осолени аншоа.
Валин
Необходимо е за добро функциониране на мускулния метаболизъм и координация, възстановява тъканите и поддържа добри нива на азот в организма. Използва се за лечение на заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, идеален за тези, които спортуват, тъй като осигурява енергия на мускулната тъкан.
Храна: Яйца, риба, млечни продукти и всички техни производни, пълнозърнести храни, семена, бобови растения и ядки.
Храни, където да намерите незаменими аминокиселини
- Храни от животински произход: Яйца, риба, месо, мляко и техните производни.
- Вегетарианска храна: Бобови растения, зърнени храни, зеленчуци, зеленчуци, семена и ядки.
Аминокиселините осигуряват много добродетели на нашето тяло. За да сме здрави трябва да поддържаме a здравословна, но балансирана диета, богата на пресни зеленчуци и плодове. Не забравяйте частта от животински протеини като месо или риба.