Сега, когато започва хубавото време, е важно добавете повече зеленчуци и зеленчуци към нашата диета. Нашите ястия трябва да имат множество цветове и леки вкусове, за да ни дадат повече енергия и жизненост. Чушката може да бъде вашият велик съюзник.
Те са богати на витамини и минерали, особено желязото, така че ако страдате от анемия, не му обръщайте гръб. Това е един от най-консумираните зеленчуци в света. Известни са повече от 150 различни сорта, въпреки че най-вече ги разделяме на две големи групи: пикантни и сладки.
Чушките имат голяма част от фибри, въглехидрати, антиоксиданти, витамини. Въпреки че най-голямата му добродетел е наличието на голямо количество витамин С. Количеството му е толкова голямо, че може да удвои количеството ягоди или портокали.
Прекрасни свойства на пипера
Искаме да подчертаем вашите съдържание на капсаицин намира се повече в пикантни сортове, това вещество има антибиотик, аналгетично действие и много стимулиращо за стомашната лигавица и за жлъчния мехур.
- Витамин С: Витамин С участва в много от биологичните процеси на нашето тяло, например, той е важен антиоксидант, стимулира имунната система, помага за възстановяване на клетките, лекува и защитава сърцето ни.
- Витамин А: този витамин е много важен за правилния растеж на нашето тяло, той поддържа костната ни структура и има важна роля по време на бременност.
- Каротеноиди: действието му се добавя към това на витамин С, тоест прави чушката много антиоксидантна храна.
- Фолати: това вещество е отговорно за образуването на антитела, бели кръвни клетки и червени кръвни клетки. Консумацията му трябва да се увеличи по време на бременност или когато сте дете.
- Чушките също съдържат витамин Е и витамини от група В.
Други добродетели на чушката
Освен всички витамини и вещества, които обсъдихме, пиперът съдържа много фибри и вода и много малко калории. Много подходящ и препоръчителен продукт за диети за отслабване. Препоръчително е да го консумирате, защото е много засищащо и слабително. Контролирайте храносмилателната ни система и избягвайте случайни запеци.
Като също съдържа калий се превръща в диуретична храна, но магнезий, фосфор и калций те също помагат да поддържаме телата си здрави.
Препоръчва се консумацията му на всички онези хора, които страдат анемия, приносът на желязото, което ни дава, е много голям и може да го накара да изчезне постепенно и имаме правилни нива на желязо.
Не трябва да подценяваме каквато и да е храна, трябва да знаем какво слагаме в устата си и да знаем как да оценим всичко това доброта.