Това е идеално хранене за всички хора, които спазват диетичен режим, за да свалят онези излишни килограми, които толкова много ги притесняват. Приготвя се с пресни, леки и лесни за намиране храни, които ще ви позволят да приготвите вкусна храна, която няма да ви напълнее.
Този салпикон е направен от пиле, което е нискокалорична и евтина храна, освен това има голямо разнообразие от зеленчуци, всички те са елементи, които съставляват повечето диети, целящи отслабване. Това е идеално ястие за времената от годината, когато е горещо.
Съставки за 5 порции:
»400гр. пиле без кожа.
»200гр. от варен кафяв ориз.
»100гр. грах.
»100гр. нарязани на кубчета чери домати.
»2 лука се нарязват на дребно.
»50гр. царевица.
»100гр. настърган морков.
»50гр. от цвекло, нарязано на кубчета.
»100гр. ситно нарязано зеле.
»3 варени белтъка, нарязани на хапки.
»50гр. от варени картофи, нарязани на кубчета.
" Сол.
" Зехтин.
»Лека майонеза, намалена с натурален лимонов сок.
Начин на приготвяне:
Първо ще трябва да приготвите пилето във фурната или на скара, докато то е добре сготвено, оставете го да се охлади и го нарежете на малки кубчета. След това в контейнер добавете пилето, ориза, граха, доматите, лука, царевицата, морковите, цвеклото, зелето, белтъците и картофите и разбъркайте добре всички елементи.
След това трябва да покриете контейнера и да го поставите в хладилника за поне 30 минути. По време на хранене ще трябва да вземете голяма купа, да поставите салпикона в нея и да я подправите със сол и масло. Можете да го поръсите с лека майонеза, намалена с лимоновия сок, за да му придадете нотка на вкус.
Съпругът ми е много запек, опитвам много неща и нищо не може да ми помогне.