Това е лека супа, която е много лесна за приготвяне, с вкусен вкус и която можете да приготвите с много малко елементи и за минимално време. Сега е важно да споменем, че можете да го включите във всяко хранене или да го ядете като предястие.
Тази лека супа от манголд и тиква е специално разработена за всички, които прилагат на практика диетичен режим за отслабване на излишни килограми или план за поддържане на тегло, тъй като само ще ви осигури минимално количество калории.
Състав:
> 1 ½ килограм тиква.
> 2 снопа манголд.
> 1 зелен лук.
> 1 скилидка чесън.
> Сол.
> 4 пресни листа магданоз.
Начин на приготвяне:
Трябва внимателно да обелите тиквата и да отстраните всички семена, внимателно да измиете листата от манголд и да отрежете дръжките и накрая да обелите зеления лук и скилидката чесън. След като всички зеленчуци са подготвени, трябва да ги нарежете на средни до малки парченца.
Ще трябва да поставите голяма тенджера, пълна с вода, за да се загрее, когато водата заври, трябва да добавите тиквата, манголда, зеления лук, чесъна и листата на магданоза и да подправите с количеството сол, което искате. Ще трябва да готвите на умерен огън, докато зеленчуците омекнат.