Въпреки че изглежда невероятно кокосово масло Той е един от най-здравословните, които можем да намерим на пазара, но зехтинът е най-използваният в кухнята, тъй като свойствата му го правят непобедим.
Кокосовото масло е идеално за готвене, тъй като не става токсично при високи температури. Самият кокос е плод, който има страхотни свойства и е много полезен за нашето тяло и следователно, cго приемете под формата на масло Може да бъде много полезно за нас, за да останем здрави.
Или за готвене, или за използване на масло за целта красота това ще бъде най-добрият ви съюзник. След това ще ви разкажем откъде идва това почти чудотворно масло и как можем да го консумираме.
Произход на кокосово масло
Това масло е направено от белени и смлени пресни кокосови орехиТе се оставят да изсъхнат в специални нискотемпературни шкафове, така че свойствата им да не избягат и да останат непокътнати.
След като кокосът е настърган студено пресовано за да получите екстра върджин кокосовото масло. Има и други методи, но ние не ги съветваме, защото резултатът не е здравословен. Този тип масло може да се намери в екологични магазини и природни и биологични продукти.
Цената му може да бъде висока, вместо това, буркан 700 милилитра може да ни продължи до 6 месеца тъй като се нуждаем от малко количество, за да готвим с него.
Свойства на кокосовото масло
Кокосовото масло може да се трансформира със студ и топлина, с топлина се топи, а със студ лесно се кондензира, има консистенция, подобна на маслото. С тази функция тя ни позволява да играем с нея и да правим различни рецепти и различни десерти.
Той е от 100% растителен произход и не съдържа други добавени съставки. Ароматът и вкусът му са много меки и е идеално да промените вкуса на нашите по-традиционни ястия, вкусът на кокос винаги ще ни напомни за нещо по-тропическо и екзотично.
Най-големите му предимства
- Това масло е идеално, защото не ръждясва с високи температури и освен това винаги ще запазва хранителните си вещества.
- Само зехтинът и кокосовото масло имат тази характеристика, поради което ги прави най-здравословните. Освен това кокосовото масло ще ни позволи да дадем това различно докосване към нашите чинии.
- Въпреки че е и по-скъпо можем да пържим с това масло, тъй като то не е подправено и поддържа свойствата, освен това храната ще абсорбира по-малко мазнини.
- Това е много трайно маслоС много малко количество можем да приготвим страхотни ястия, така че високата му първоначална цена може да бъде компенсирана с течение на времето.
Не се колебайте да опитате екстра върджин кокосовото масло, използвайте въображението си и сменете зехтина за това, ще забележите разликата и тялото си също.