Почти никой не е спасен от хранителна непоносимост, изглежда, че те са от дневен ред и могат да възникнат за една нощ. Как може да бъде непоносимост към лактоза.
Все повече хора страдат чревни разстройстваs, проблеми с храносмилателната система, които ги принуждават коренно променете хранителните си навици.
В този случай млякото произвежда все повече и повече непоносимост и ние искаме да ви кажем от какво се състои, как възниква, кои симптоми са най-чести и какви са алтернативите на млякото.
Непоносимост към лактоза: характеристики
В случай на непоносимост към лактоза случва се, че те не са в състояние да усвоят млечната захар, тоест веществото, наречено лактоза, което се намира в млякото.
Наличието на непоносимост е известно още като „недостатъчна абсорбция на лактоза“, това не е много сериозен проблем, само че страдащият ще го има някои симптоми, някои досадни и неприятни патологии.
Нетолерантността се дължи на дефицит на лактаза, който е ензимът, произведен директно от тънките черва. Човек, който има ниски нива на лактаза не може да абсорбира и понася млечни продукти. Въпреки това, ако имате непоносимост към лактоза и този лактазен дефицит, няма да можете да консумирате млечни храни, без да страдате от редица симптоми.
Много от хората, които страдат от това, могат да успеят да контролират тази непоносимост и да контролират състоянието без да се налага да променяте цялата основа на вашата диета.
Като характерно любопитство в Европа намираме Шведи и холандци наред с други култури, които не са толкова непоносими към лактозата, това е така, защото те имат определена генетична адаптация. Те са страни, в които изхождат от силна традиция на животновъдството на предците.
От друга страна се изчислява, че между a 30% и 50% от населението могат да станат непоносими към лактоза.
Нива на непоносимост към лактоза
Трябва да обясним, че непоносимостта към лактоза може да има различни нива или степени, защото не всички те са еднакви, нито всички ни причиняват едни и същи симптоми. Тук ви казваме разликите, които открихме.
Примария
Това е най-често срещаният тип. Хората в този случай произвеждат по-голямо количество лактаза веднага щом се родят, обаче, с течение на времето това производство намалява и може да направи млечните продукти по-трудни за смилане.
Този тип непоносимост обикновено е характерен за хора от африкански, испаноядрен или азиатски произход, от Южна Европа или родени в Средиземно море.
Гимназия
В този случай непоносимостта се появява, когато тънкото черво намалява производството на лактаза след заболяване или операция, която засяга тънките черва.
Освен това е свързано с цьолиакия, болест на Crohn или бактериален свръхрастеж. Диагностика и лечение, които могат да възстановят нивата на лактаза и да подобрят признаците и симптомите.
Вродено или развитие
В този случай това се дължи на a пълно отсъствие на производство на лактаза в тънките черва. Предава се от поколение на поколение, наследява се генетично и няма лечение.
Чести симптоми
Показаните симптоми са може би общи за други заболявания на червата или стомаха, следователно трябва да сме наясно предварително дали преди сме консумирали някакъв млечен продукт.
Признаците се появяват 30 минути до 2 часа след поглъщане, и най-често срещаните са следните:
- Колики.
- Диария.
- Подуване на корема
- Гадене.
- Повръща.
- Газове
Когато тези признаци се появяват непрекъснато, трябва да започнете да поставяте под въпрос изтеглянето на млечни продукти, в допълнение към ходенето на лекар за диагностициране на случая на пациента с пълна сигурност, за да не се провали с лечението.
Защо възниква тази непоносимост?
Въпреки че вече сме го коментирали преди, ние се събираме заедно кои са честите причини за тази непоносимост.
Тази непоносимост се ражда в тънките черва, когато не произвежда лактазния ензим, който смила млечната захар, лактозата. Този ензим е отговорен за превръщането на тази захар в глюкоза и галактоза които се абсорбират от чревната лигавица, достигайки кръвния поток.
Ако имате тази недостатъчност, това, което се случва е, че лактозата в храната пътува до дебелото черво, без да бъде преработена или усвоена. В дебелото черво присъстващите бактерии взаимодействат с лактазата, причинявайки наблюдаваните симптоми.
Причини за появата на непоносимост
Има някои рискови фактори, които ни правят по-склонни да страдаме от тази непоносимост, ще ви разкажем за тях по-долу:
- Изминаването на годините. С напредването на възрастта непоносимостта се появява в зряла възраст, бебетата и децата обикновено не страдат от нея, освен ако това не се дължи на генетично наследство.
- Преждевременно раждане. Едно недоносено бебе е по-вероятно да страда от тази непоносимост, тъй като тънките му черва не развиват лактаза.
- Болести, които пряко засягат тънките черва.
- Някои лечения на рак също могат да доведат до тази непоносимост. Особено ако е получено радиотерапия в корема или са имали чревни усложнения след химиотерапия.