За да изпечете аспержиПрепоръчително е да ги избирате дълги и дебели, тъй като малките могат да паднат през багажника и те също биха станали нежни веднага. Първото нещо, което трябва да направите, е да измиете внимателно аспержите. След това се отцеждат и се поставят на дъска, която да се накълца. Опашките се отстраняват и се отрязват приблизително три сантиметра. Уверете се, че сте премахнали твърдите, бели крайници.
В чиния разтопете 4 супени лъжици масло или сложете четири супени лъжици зехтин. Добавят се сол, черен пипер и други подправки и аспержите се поставят върху чинията, преди да се премине към следващия етап.
С помощта на щипки поставете подправените аспержи върху скарата. Ако имате такъв багажник При вертикалните пръти шиповете трябва да бъдат поставени в хоризонтално положение, препоръчително е да бъдете внимателни, тъй като шиповете имат тенденция да се търкалят и преминават през решетката. Аспержите не трябва да бъдат изложени директно на пламъците на Fuego, или се излагайте на прекомерна топлина.
Аспержите се готвят по 4 минути от всяка страна, докато станат много нежни. След това те се оттеглят от жарава и охладете преди сервиране.