Какво е фруктоза

Фруктозата е монозахарид (най-простата единица въглехидрати), тоест калорично хранително вещество, което осигурява 4 калории на грам. Той е един от подсладителите, които най-често се използват от хората, които изпълняват диети за отслабване и в кухнята за приготвяне на различни продукти. Можете да го намерите естествено в меда, някои зеленчуци, цвекло и плодове.

Чрез много разследвания беше установено, че голям брой хора страдат от фруктоземия, която е наследствената непоносимост към фруктоза. Трябва да внимавате да не страдате от това заболяване, ако страдате от него и ядете естествена храна или не, която съдържа това вещество, може да имате хипогликемия (ниски нива на кръвната захар) и увреждане на черния дроб.

Характеристики на фруктозата:

»Това е естествен продукт.

»Ако страдате от хипертриглицеридемия, няма да можете да го консумирате.

»Поради своя състав, той може да причини кариес, ако не извършите правилно почистване.

»Има много сладък вкус, който ще ви позволи да подсладите вашите инфузии или препарати с малко количество.

»Той се използва широко от хора с диабет.

»Ако сте с наднормено тегло, трябва да го консумирате умерено, защото това е продукт, който ще ви осигури много калории.

»Поради своя състав, цена и производителност, той е елемент, широко използван в готвенето, печенето, приготвянето на напитки и сладкиши, наред с други неща.