За днес ви предлагаме една много проста рецепта на бисквити със семена. Много полезна храна за всяко хранене, съчетава се с голям брой ястия и може да се приема навсякъде.
Те могат лесно да бъдат намерени на пазараАко обаче ги правим у дома, ще знаем съставките, които се съдържат и те ще бъдат по-качествени крекери без добавки или консерванти.
Ако по някакъв случай намалите приема на въглехидрати, можете да си позволите тези малки капризи на удоволствието, те никак не са тежки, те са леки, питателни и здравословни. Тези бисквитки са направени от брашно без глутен, нямат масло или други млечни производни, така че те са идеални за всеки.
Алтернативи на белия хляб
Ако това, което търсим, е Елиминирайте рафинирания бял хляб от индустриалните пекарни, по-долу предлагаме много по-здравословни алтернативи, които ще накарат тялото ви да се напълни с енергия и жизненост.
- Хляб от различни брашна и пълнозърнести храни: хляб от спелта, ръж, ечемик, царевица, овесИ др
- Оризови или царевични сладкиши.
- Мексикански фахитас домашна или Арабски хляб.
- Крепчета брашно от елда или нахут.
- Крекери със семена.
Как се правят крекери със семена
Ingredientes
- 120 грама оризово брашно
- 130 грама царевично брашно
- 130 грама брашно от нахут
- 1 чаша смес от семена: чиа, лен, слънчоглед, мак, сусам, тиква и др.
- 200 мл вода
- 7 грама морска сол
- 2 яйца
- 100 грама екстра върджин зехтин
- Подправки на вкус: риган, черен пипер, куркума, мащерка, чесън на прах и др.
Няма да използваме никакъв вид мая, това, което търсим, е тънък и хрупкав хляб.
Подготовка на рецепта
- Ние ще поставим яйца в блендер и разбийте, докато остане хомогенна основа.
- Ние добавяме олио, сол, вода и подправки.
- Ще смесим трите брашна поотделно и бавно добавете към мократа смес.
- Можете да добавете част от семената към сместа и запазете остатък за украса на повърхността.
- След като се смесят, ще покрием и ще оставим за един час в хладилника така че сместа да почива.
- Разстиламе тестото върху хартия за печене върху тавата на фурната.
- Загрейте фурната до 220º и печете 20 до 30 минути.
- Оставете да се охлади и нарежете тестото на малки парченца.
- По желание е да се къпете с яйце тестото, за да не залепнат толкова семената.
Както можете да видите, това е много проста рецепта, забавно е да го направите с малките в къщата и по този начин те ще се научат да оценяват каква е домашната храна. Това е рецепта, която е много питателна, след няколко хапки ще се почувстваме удовлетворени. Освен това ще регулира и насърчава чревния ни транзит.
Той осигурява голямо количество фибри и незаменими мастни киселини благодарение на семената, той е добра алтернатива на закуската между храненията и най-доброто от всичко е, че не съдържа глутен или лактоза, така че е подходящ за всеки с непоносимост.