Киноата е тревисто растение. Принадлежи към семейството на chenopodiaceae, и се състои от няколкостотин зърна, щедро обогатени с растителни протеини. От своя енергиен принос, киноа Също така е снабден със значително количество незаменими аминокиселини, елементи, които улесняват храносмилане и че не оставят никаква възможност да мазнини лошо за уреждане.
Киноата е алтернатива на диетата хиперпротеинова. В допълнение, той има изключителен вкус, който ви насърчава да го консумирате в количество, след като започнете. Киноа не съдържа Материи мазнини. В допълнение към това, той е с ниско съдържание на липиди. Може да се сервира със заместител на всякакъв вид нишесте като хляб, тестени изделия и ориз.
La киноа Съдържа горчиво вещество, наречено сапонин. Това е частта, която покрива вашите пъпки. От съществено значение е да се премахне тази обвивка, така че киноата да е напълно годна за консумация. Веднъж сапонин е премахната, киноата се измива със студена вода и се изплаква, за да се премахне остатъчният вкус горчив.
Препоръчва се да се измие няколко пъти, за да се гарантира отстраняване пълен със сапонин. Когато подготовката приключи, киноа може да се готви така, сякаш е ориз или паста. Ако не знаете как да приготвите киноата, можете да консумирате като алтернатива брашното киноа, предлага се в специализирани магазини.
Повече информация - Храни за отслабване