Тази рецепта е създадена много лесно за приготвяне, здравословна, изисква минимално количество елементи и която можете да направите за много кратко време. Основно се прави с 3 зеленчука, грах, моркови и царевица и някои подправки и елементи с лека характеристика.
Този лек грах, моркови и царевица е идеален за всички, които прилагат на практика диета за отслабване или поддържане, защото ако го включите в правилните количества, това ще ви осигури минимално количество калории.
Състав:
»300гр. грах.
»300гр. от моркови.
»300гр. царевица в зърнени култури.
„1 скилидка чесън.
»1 голяма глава лук.
»1 малък зелен морон.
" Слънчогледово олио.
" Сол.
„Риган.
" Пипер.
„2 белтъка.
Начин на приготвяне:
Първо ще трябва да обелите морковите, да ги сварите, докато омекнат, да ги охладят и да ги нарежете на малки кубчета. От друга страна, ще трябва да нарежете скилидката чесън, лука и червения пипер много ситно и да ги задушите в горещ тиган, предварително намазан със слънчогледовото масло, ще трябва да варите зеленчуците, докато омекнат.
След като зеленчуците се сварят, ще трябва да добавите граха, морковите и царевицата, разбъркайте добре и варете 15 минути. Накрая добавете белтъците и подправете на вкус със солта, ригана и черния пипер, разбъркайте добре и варете, докато бялото се сготви. Можете да го ядете самостоятелно или да го използвате като гарнитура.