Понастоящем влакната са храна от голямо значение за постигане добро хранене и ползи за здравето и естетиката.
Те имат основната функция да помагат за елиминиране на отпадъците, стрте имат ниско съдържание на калории и създават усещане за ситост поради високото водопоглъщане, което ги характеризира.
Ако се интересувате от ядене на фибри, трябва да знаете, че има два вида и че можете да ги намерите в много храни като овесени трици, валцувани овес и бобови растения (разтворими влакна) или пшенични трици, зърнени храни, пълнозърнести хлябове, черупки, плодове или зеленчуци (неразтворими фибри). Трябва също да имате предвид, че поради техните характеристики ще трябва да ги дъвчете по-дълго и да ги евакуирате бавно.
Диета с високо съдържание на фибри:
Понеделник
На гладно: сок от 2 портокала.
Закуска: запарка (кафе или чай) и 1 препечен хляб от ръжен хляб. Можете да придружите тоста с 1 с.л. от диетично бяло сирене.
Обяд: зеленчукова супа, зеленчуков пудинг и 1 кисело мляко с 1 с.л. от трици пръчки.
Снек: запарка (кафе или чай) и 1 пълнозърнест зърнен блок.
Вечеря: бульон с 1 с.л. от трици, 1 пържола, бъркани яйца с тиквички, зеле и манголд и плодова салата.
Вторник
На гладно: сок от 1 грейпфрут.
Закуска: запарка (кафе или чай) и 1 пълнозърнест препечен хляб. Можете да придружите тоста с 1 с.л. диетично сладко.
Обяд: смесена зеленчукова супа, 1 порция кюфте, пюре от тиква и 2 плода по ваш избор.
Снек: чай с обезмаслено мляко и с 2 оризови сладки. Можете да придружавате бисквитките с диетично сладко.
Вечеря: бульон с 1 с.л. от овесени трици, ¼ пиле на скара, доматена салата и компот от 3 сини сливи без захар. Ако компотът не ви е по вкуса, можете да го замените с плодова салата.
Сряда
На гладно: сок от 2 портокала.
Закуска: запарка (кафе или чай) с обезмаслено мляко и 2 бисквити с трици.
Обяд: доматена супа, смесена с 1 с.л. от трици, зеленчуков пудинг и 1 грейпфрут.
Снек: 1 нискомаслено кисело мляко с 30 г трици.
Вечеря: тиквена супа, 1 пържола, зелена листна салата и 1 диетичен желатин с плодове.
Четвъртък
На гладно: сок от 1 грейпфрут.
Закуска: чай с обезмаслено мляко и 1 пълнозърнест препечен хляб. Можете да придружите тоста с 1 с.л. диетично бяло сирене.
Обяд: смесена моркова супа, 1/2 чаша кафяв ориз, 1 филе хек на скара и 1 червена ябълка.
Снек: 1 капучино и 1 пълнозърнест зърнен бар.
Вечеря: бульон с 1 с.л. бирена мая, 1 пилешко върховно, настъргана моркова салата и 1 нискомаслено кисело мляко с 1 с.л. от трици.
Петък
На гладно: сок от 2 портокала.
Закуска: мате, приготвено с мляко и 2 оризови сладки.
Обяд: зеленчукова супа, 1/2 тиква, пълнена с нарязани на кубчета зеленчуци, 2 филийки шунка и плодова салата.
Снек: 1 обезмаслено кисело мляко с 1 с.л. от трици и 1 зелена ябълка.
Вечеря: бульон с 1 с.л. от трици, 1 пържола, целина, краставица и салата от чушка и 1 портокал.
Събота
На гладно: сок от 2 мандарини.
Закуска: запарка (кафе или чай) и 1 препечен хляб. Можете да придружите тоста с 1 с.л. диетично сладко.
Обяд: супа от грах, 1 чаша кафяв ориз, 2 филийки шунка и 2 половинки праскови в диетичен сироп.
Снек: 1 чаша обезмаслено мляко с 3 с.л. от müslix.
Вечеря: бульон с 1 с.л. трици, 1 филе хек на скара, зеленчуков пудинг и 1 плодово обезмаслено кисело мляко.
Неделя:
Безплатно, но се опитайте да консумирате малко фибри, за да не развалите тялото си.
По време на изпълнение ще трябва да приемате достатъчно количество течности и няма да можете да консумирате лаксативи, тъй като това може да промени нормалното функциониране на червата.