Понякога менютата и ежедневните хранения се повтарят и предсказуемо, така че научете за храни и традиции от други места мога да помогна опресняване на рецепти вече притежавам асимилирам на съставки по-вкусни и питателна от определено място.
Например в случая на храна от Чили, той представя характеристики местни жители, испански и дори от други европейски страни като Германия, Италия и по-специално Франция.
По този начин в Южно от Чили, в региона Curarrehue, има кухня, която е спасила традициите на мапуче включващ местни и екзотични съставки.
В тази култура, жените отговарят да се грижи за градината, да събира и смила зърната, да предадат кулинарни знания на дъщерите си и за запазване на традициите на предците.
Un Основната съставка на този вид кухня е кедровите ядки араукария., които са включени в ястия като asados и супи. Също така жарава тортили и merquen -Чили подправка, която се приготвя суха и пушена-, заедно с мултрен –Традиционен хляб- допълнете менюто.
En напитки, билкови чайове, както е подготвен за основа от мента, мента и маточинаТе са любими на местните. В частност мате, запарка, приготвена с листа от йерба де мате, Той е много ценен; Можете да го пиете с мляко и дори да приготвите бира мате от тази изящна билка.
Други напитки като Chicha (алкохолна напитка от царевица) и вино те също са разглезени от региона.
за десерти, тези, направени с дюлево желе и алфахор сладко. Също така тиган плодове, The пържоли и известната Великденски хляб (направени с мед, джинджифил, кристализирали плодове, орехи и бадеми) са част от чилийските сладкиши.
снимка: Flickr