Bu, yapımı çok kolay ve minimum miktarda element gerektiren hafif bir tariftir, size minimum miktarda kalori sağlayacağı için özellikle diyet yapan tüm insanlar için kilo vermek veya bakım yapmak için tasarlanmıştır.
Bu yüce dolma ışık tarifi temel olarak tavukla yapılır, tercihen tavuğun en az yağ içeren kısmı olduğu için yüce kullanmalısınız. Bu yemeğe salata, püre veya çırpılmış her türlü garnitürle eşlik edebilirsiniz.
Malzemeler:
> 1 kilo kuşbaşı tavuk.
> 2 adet yeşil soğan.
> 50g. jambon
> 50g. liman sağlık peynir.
> 100g. yağsız beyaz peynir.
> Tuz.
> Biber.
> Kekik.
> Sebze spreyi.
> Yemek çubukları.
hazırlık:
Önce yufkaları dikkatlice yıkamalı ve daha sonra doldurduğunuzda içleri çıkmasın diye dikkatlice oymalısınız. Bir kaba yeşil soğanları, jambonu ve çok küçük parçalara kesilmiş salut peynirini koymanız ve tüm unsurları iyice karıştırmanız gerekecek.
Ardından yağsız peynir, tuz, karabiber ve kekik ekleyip tekrar karıştırmalısınız. Üstündekileri müstahzarla doldurmanız ve kürdan ile deliği kapatmanız gerekecek. Son olarak iç harcı önceden sebze spreyi serpilmiş bir fırın kabına koyup orta hararetli fırında 40 dakika pişirmelisiniz.