Kilo vermek için bir diyet uygulayan biriyseniz ve kendinize bir ziyafet vermek için zengin bir hazırlık yapıp yemek istiyorsanız, ancak ekleyeceğiniz kalorileri çok fazla aşmadan, bu hafif tarif tam size göre. . Tabii ki makarnayı ve balığı seviyor olmalısınız.
Aşağıda ayrıntıları verilen unsurlarla birebir hazırlandığında, 4 kişi yiyebilir, her biri yaklaşık 300 kalori içerecektir. Şimdi, elde edilmesi kolay ve çoğu insanın sevdiği unsurlardan oluşan, hazırlanması çok kolay bir yemek.
Malzemeler:
* 1 su bardağı yağsız süt.
* 300 gr kuru light veya bütün spagetti.
* Tuz.
* Biber.
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
* 3 yemek kaşığı kuru beyaz şarap.
* 4 yemek kaşığı doğranmış kişniş.
* 300 gram. taze somon (bütün parça).
* 1 adet doğranmış soğan.
* Limon suyu.
* 1 1/2 çay kaşığı mısır nişastası.
hazırlık:
Somonu limon suyuna birkaç dakika koymanız, ardından tuz ve karabiberle tatlandırmanız ve yağlanmış bir tavada her iki tarafını kahverengileştirmeniz gerekecek. Balık altın olduğunda, onu parçalayabilmek için derisini ve kemiklerini çıkarmanız gerekecektir.
Öte yandan soğanı yağda sotelemelisiniz, şeffaf olduğunda şarabı ekleyin. Alkol buharlaşana kadar pişirmeye devam edin, sulandırılmış nişasta ile sütü ekleyin ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Ardından balıkları ekleyip karıştırın.
Son olarak spagetti al dente'yi pişirin, somonla karıştırın, tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis yaparken tabağa frenk soğanı serpin.