Hepimiz biliyoruz, o Herhangi bir yemeğe lezzet vermek için çok takdir edilmektedir. Ancak lezzeti ve koku güçlü herkesin sevmediği. Bunu bilerek ve sarımsakla yemek yapmayı seviyorsanız, sarımsakları çıkarmak veya ortadan kaldırmak için size bazı ipuçları sunuyoruz. lezzet yemeklerden sarımsak, böylece kimse hazırladığınız mutfaktan şikayet etmesin.
En iyi yollarından biri lezzeti kamufle etmek Yemeklerden gelen sarımsağın yoğunluğu, önce pişirip sonra püre haline getirmektir. Sarımsağın lezzetini yiyeceklerden uzaklaştırmanın ve kokunun ağızda kalmasını önlemenin bir başka yolu da dişin içindeki mikrop veya yeşil sapı çıkarmaktır. Bunu yapmak için sarımsağı ikiye kesmeniz ve ardından mikropu bir bıçakla çıkarmanız gerekir.
Örneğin, yahni yapmak için sarımsak kullanmak istiyorsanız, diş bütün ve asla sokma. Sarımsak kızartılırsa daha da iyi olacaktır. Sarımsağın aromasını yumuşatmanın veya yok etmenin başka bir yolu da, buz çözme seçeneğini kullanarak bir dakika mikrodalgada ısıtmaktır.
Aynı zamanda olabilir yoğun tadı yumuşatmak sarımsak biraz tuzla soyulursa. Birkaç dakika etki etmesi beklenir, ardından ince bir rende yardımıyla sarımsaklar çizilir ve soğuk su ile durulanır. Bu şekilde sarımsağın baharatlı suyu uzaklaştırılır.
Onlar da olabilir sarımsak dişlerini soymak için, ikiye bölün ve bir gece soğuk suya koyun.
Sarımsak nasıl daha uzun süre saklanır?
Kaçınılmalıdır Sarımsakları nemli bir yerde saklayın buzdolabında çok daha az. Bu onu yumuşatır ve çabuk çürümesine neden olur. Asla buzdolabının sebze çekmecesine konulmamalıdır.
İdeal olarak, arayın yer karanlık ve kuru Sarımsakları korumak için. Bu sayede sarımsak çürümeden daha uzun süre dayanır ve tüm özelliklerini korur.
Sarımsakları daha uzun süre korumak ve tüm faydalarını kaybetmemek için son bir yöntem dişlerini iyi fırçala ve daha sonra pişirin. Yumuşadıktan sonra bir kaba konulur ve zeytinyağı ile kaplanır.
Mayonezime çok mu sarımsak koydum? Belki bunu düzeltmenin bir yolu vardır?
Çok teşekkür ederim ve iyi günler