Zengin bir tada sahip ve hafif bir çorbadır, yapımı çok kolay ve minimum sürede ve çok az elemanla hazırlayabileceğiniz bir yemektir. Artık, öğle veya akşam yemeklerinde veya başlangıç olarak günün herhangi bir öğününe dahil edebilirsiniz.
Bu hafif pazı ve soğan çorbası, ekstra kilo vermek için bir diyet uygulayan veya kilo koruma planı uygulayan tüm insanlar için özel olarak tasarlanmıştır, çünkü size yalnızca minimum miktarda kalori sağlar.
Malzemeler:
> 2 veya 3 demet pazı.
> 600g. soğan.
> Tuz.
> Biber.
> Kekik.
> 4 taze maydanoz yaprağı.
hazırlık:
İlk önce tüm pazı yapraklarını dikkatlice yıkamalı, tüm sapları ve çirkin alanları kesmelisiniz. Öte yandan, tüm soğanları soymanız gerekir. İki sebze hazır olduğunda, tercihen ince şeritler halinde kesmeniz ve pişmeye hazır olana kadar bir kenara koymanız gerekir.
Isınmak için su dolu bir tencereye koymanız gerekecek, su kaynadıktan sonra tüm pazı ve soğanı ekleyip 15 dakika pişirmeniz gerekecek, süre geçtikten sonra tuz, karabiber, kekik ile baharatlamanız gerekecek. ve maydanoz yaprakları. Sebzeler yumuşayıncaya kadar orta-kısık ateşte pişirmeniz gerekecek.