Bu, yapımı çok kolay, lezzetli bir tadı olan, çok az elementle ve minimum sürede yapabileceğiniz hafif bir çorbadır. Şimdi, onu herhangi bir öğüne dahil edebileceğinizi veya başlangıç olarak da yiyebileceğinizi belirtmek önemlidir.
Bu hafif pazı ve balkabağı çorbası, ekstra kilo vermek için bir diyet uygulayan veya kilo koruma planı uygulayan herkes için özel olarak tasarlanmıştır, çünkü size yalnızca minimum miktarda kalori sağlar.
Malzemeler:
> 1 ½ kilo balkabağı.
> 2 demet pazı.
> 1 adet yeşil soğan.
> 1 diş sarımsak.
> Tuz.
> 4 taze maydanoz yaprağı.
hazırlık:
Kabak dikkatlice soyulmalı ve tüm çekirdekleri çıkarılmalı, pazı yapraklarını dikkatlice yıkayıp saplarını kesmeli ve son olarak yeşil soğanı ve diş sarımsağı soymalısınız. Tüm sebzeler hazırlandıktan sonra, onları orta ila küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir.
Isınmak için su dolu büyük bir tencereye koymanız gerekecek, su kaynayınca kabak, pazı, yeşil soğan, sarımsak ve maydanoz yapraklarını ekleyip istediğiniz miktarda tuzla tatlandırmalısınız. Sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirmeniz gerekecek.