Bu zengin salata, her türlü diyet için size bol miktarda temel demir sağlayacaktır. Ek olarak, sadece 15 dakika içinde herhangi bir et yemeğiyle çok iyi giden 3 ila 5 kişilik bir garnitürünüz olacağı için hızlı ve kolaydır.
İçindekiler
3 büyük domates kabuksuz
6 yemek kaşığı haşlanmış mercimek
Marul miktarı gerekli
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
biber
hazırlık
Marulu güzelce yıkayıp kurulayın ve derin bir tabağa alın, tuzlayın ve iki yemek kaşığı zeytinyağından ekleyip 1 dakika dinlendirerek lezzetini artırın.
Domatesleri küçük küpler halinde kesin, bir kaba koyun ve mercimeklerle, son yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın ve marulun üzerine koyun.