Havucun beslenmemizdeki avantajından birkaç kez bahsetmiştik. İçlerinde, yuttuğumuzda onu A vitaminine dönüştürmeyi başardığımız karoten, beta-karoten (pro-vitamin A) varlığını buluyoruz.
Öte yandan limon, C vitamininin güçlü katkısıyla beslenmeyi tamamlar.
İçindekiler
Havuç 4
2 limonlar
hazırlık
Limonları kesip sıkın ve ardından suyunu süzün, havucu bir fırça ile yıkayın ve kabuğunu soymayın ve suyunu çıkarın.
İki suyu birleştirin, iyice karıştırın, bir bardak alın, buz koyun, meyve suyuyla doldurun ve servis yapın. Bir öğünü değiştiriyorsanız, iki veya üç kraker su veya düşük kalorili mısır gevreği eklemeyi unutmayın.