Hafif tavuk ve sebze pirzolası suey

Bu herkesin yapabileceği bir tarif, uygulaması çok kolay ve diyet yapanlar için bu fazla kiloları vermek için ideal çünkü temelde tavuk ve sebzelerle yapılıyor, tüm diyetlerin içerdiği unsurlar.

Bu hafif tavuk ve sebze pirzolası tarifi, yılın herhangi bir zamanında yemeniz için özel olarak tasarlanmıştır. Bulamadığınız bir mevsim sebzesi varsa, onu benzer özelliklere sahip bir sebzeyle değiştirebileceğinizi belirtmekte fayda var.

Malzemeler:

»1 kilo tavuk (göğüs veya but).
"100 gram. kırmızı biber.
"100 gram. yeşil acı biber.
"100 gram. kırmızı lahana.
"100 gram. havuç.
»100g. soğan.
"100 gram. Beyaz lahana.
»3 yemek kaşığı zeytinyağı.
" Tuz.
" Biber.

hazırlık:

Önce tavuğu yıkamanız ve ince şeritler halinde kesmeniz gerekir. Diğer yandan havuçları soyup rendeleyip kırmızıbiberi, yeşilbiberi, kırmızı lahanayı, soğanı ve beyaz lahanayı çok ince doğrayıp tavuk ve sebzeleri ayrı ayrı bir kaba koymanız gerekecek. kapaklarını kapatın ve kullanmadan önce 15 dakikaya kadar buzdolabında bırakın.

Zeytinyağı ile büyük bir tavayı ısıtmanız gerekecek. Önce tavuğu soğanla birlikte koyup sürekli karıştırmalısınız. 10 dakika sonra kalan sebzeleri ekleyip aynı sıklıkta karıştırmaya devam etmelisiniz. Sebzeler hafif pişene kadar pişirip sıcak servis yapmalısınız.