Bu, yapımı çok basit, minimum miktarda element gerektiren ve çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz hafif bir tariftir. Bu hazırlığı günün herhangi bir saatinde ister öğünlerde, ister başlangıç olarak, isterseniz de öğün aralarında atıştırma olarak kullanabilirsiniz.
Bu hafif patlıcan ve sarımsak turşusu tarifi, fazla kilolardan kurtulmak veya kilo vermek için diyet uygulayan ve lezzetli bir şeyler yemek ve onları şişmanlatmak istemeyen tüm insanlar için özel olarak tasarlandı. .
Malzemeler:
> 1 kilo patlıcan.
> 3 diş sarımsak.
> ¾ su bardağı beyaz sirke,
> 20g. kekik.
> ½ su bardağı zeytinyağı
> 3 yemek kaşığı su.
> Tuz.
> Biber.
hazırlık:
İlk önce tüm patlıcanları yıkayıp şeritler halinde kesmeniz gerekir. Hazır olduklarında sirkeli suda 10 dakika kaynatmalı ve ardından iyice süzmelisiniz. Öte yandan, sarımsağı soymanız ve topak içermeyen bir krema veya macun elde edene kadar işlemeniz gerekecektir.
Makarna hazır olduktan sonra zeytinyağı, kekik, su, tuz ve karabiberi ekleyip tüm unsurları iyice karıştırmalısınız. Son olarak patlıcanları karışıma ekleyip iyice karıştırarak soğuması ve aromanın oturması için bir süre buzdolabında bekletmelisiniz. Daha sonra günün herhangi bir saatinde yiyebilirsiniz.
Bugün diyetisyenle diyete başlıyorum, bu tarifi kaçırmıyorum.