Ağırlıklı olarak bezelye ve yağlanmayan elementlerden oluştuğu için kilo vermek için diyet yapanlar için özel olarak hazırlanmış bu tarifi yiyerek vücudunuza minimum kaloriyi sağlamış olacaksınız.
Aşağıda detaylandırıldığı gibi hazırlarsanız, insanların uyguladığı diyetlerin menüsünde çoğunlukla yer almayan zengin, farklı bir yemek de yiyebilirsiniz. Bu müstahzarı fazla yiyemeyeceğinizi açıklığa kavuşturmak önemlidir, çünkü bu şekilde kalorileri daha fazla miktarda dahil edeceksiniz.
Malzemeler (2 porsiyon):
"600 gram. bezelye
" 2 yumurta akı.
»2 küçük soğan.
»1 küçük kırmızı dolmalık biber.
"100 gram. salut için peynir.
" Ayçiçek yağı.
" Tuz.
" Kekik.
»Öğütülmüş acı biber.
hazırlık:
Önce soğanları ve dolmalık biberleri çok ince doğrayıp ayçiçek yağı ile yağlanmış çok sıcak bir tencerede soteleyin, sebzeleri yumuşayana ve soğan şeffaf olana kadar pişirmeniz gerekecek. Yanmamasına dikkat etmelisiniz, aksi takdirde sebzeler servis yapmaz.
Sebzeler piştikten sonra bezelyeleri ekleyip iyice karıştırın ve 10 dakika pişirin. Son olarak beyazları, peyniri ve baharatları tatmak için ekleyin, beyazlar pişene kadar sürekli karıştırmanız gerekecek. Sıcak servis etmeniz gerekecek, her türlü et için garnitür olarak kullanabilirsiniz.