Bu tarifi evde yapmak çok basit, mutfakta birçok kullanım alanı olan çok yönlü bir sos. bir verebilirsin özel dokunuş ve en popüler yiyeceklerinizden farklıdır.
Pek çok sos kalorilidir ve bu nedenle günlük olarak tüketilmeye uygun değildir, ancak bu fesleğenli pesto sos size başka sağlıklı faydalar sağlayacaktır, lezzetli bir tarif. Tıbbi özellikler.
Fesleğen Sosu
Bu sos size bir sağlığınız için küçük bir itmeAna maddesi fesleğen olduğu için stres seviyelerini kontrol etmeye ve azaltmaya yardımcı olan aromatik bir tıbbi bitkidir, ayrıca iyi bir sindirimdir, asitliği ve gazı önler.
İçindekiler
- 3 taze fesleğen dalı, sapı atıp yapraklarını kullanacağız
- 50 gram ayçiçeği tohumu, çiğ ve tuzsuz
- 120 gram Arıtılmış tereyağıBulamama durumunda, sızma zeytinyağı veya sızma hindistancevizi yağı ile değiştirebiliriz, ikincisi ona tropikal bir dokunuş verecektir.
- 1 diş o
- tuz tatmak
Diğer bazı tariflerde ve geleneksel tarifte pipo yerine parmesan peyniri veya çam fıstığı kullanılır, ancak pipolar çok iyi çalışır ve çok daha ucuzdur.
hazırlık
Sosu çırpmaya uygun bir blender ve silindirik bir kaba ihtiyacımız olacak.
- Sosu hazırlamadan önce birkaç saat koyacağız ayçiçeği tohumu ıslatmak, Suda.
- Sarımsakları sıvı yağ ve tuz ile döveceğiz.
- Süzülmüş ve yıkanmış tohumları ekliyoruz.
- Son olarak fesleğen yapraklarını ekleyip kıvam alana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Meksika usulü yeşil domates sosu homojen.
- Eğer onu istiyorsan daha fazla sıvı sadece biraz daha eklemelisin su.
Eklemek için mükemmel bir sos makarna, pilav, salata, patates, tost, puf böreği, baklagiller vb. Yılın her zamanı için uygun, buzdolabında cam bir kapta muhafaza edeceğimiz taze bir sos. Günlük tüketilmesi tercih edilir., bu şekilde herhangi bir mülk kaybetmezsiniz.