Fıstık: faydaları ve kontrendikasyonları

El Fıstık veya yer fıstığı en çok tüketilen kuruyemişlerden biridir. Dünyada, mevcut beslenmenin bir parçası olan yağ, tereyağı, tatlılar, hamur işleri vb. gibi çok sayıda faydası olan, aynı zamanda belirli kontrendikasyonları olan farklı ürünler yapmak için kullanıldığından.

Fıstık veya fıstık zengindir antioxidantes E vitamini, manganez ve resveratrol, şarapta da bulunan fenolik bir antioksidan olup, çok sayıda hastalık arasında serebrovasküler kazaları ve kolon kanserini önleyebilir.

Hamile kadınlarda fıstık kötüye kullanımı önerilmez, çünkü büyük bir alım fetüsü etkileyebilecek bir alerji salgınına neden olabilir. Öte yandan, yer fıstığı mantarlardan muzdarip olabilir, ancak bu yaygın olmasa da, tükettiğimizleri süpermarketlerden satın alırsak daha az olur.

Fıstık Faydaları

Yer fıstığının faydaları nelerdir? Kötü bir üne sahip olmasına rağmen yer fıstığı kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir kötü, ayrıca iştahımızı tatmin etmek ve moralimizi yükseltmek için mükemmeldir.

Vücut için çok faydalı birçok besin içerir. Ancak kalorisi yüksek bir besin olduğu için ölçülü tüketilmelidir. Diyetimize az miktarda dahil edilirse daha sağlıklı oluruz. İşte yer fıstığının tüm faydalarının bir listesi:

• Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur: kötü kolesterol miktarını düşürür ve iyi kolesterolü artırır. Bunun nedeni, koroner kalp hastalığını önleyen oleik asit gibi tekli doymamış yağlara sahip olmasıdır.
• Büyüme ve gelişme aşamasında bir dürtü verin: proteinler açısından çok zengindir ve amino asitler insan vücudunun büyümesi ve gelişmesi için iyidir.
• Çok fazla enerji sağlar: Sporcular için önerilen antioksidan vitaminler, besinler ve mineraller açısından zengindir.
• Midenizle ilgilenin ve mide kanserini uzak tutun: Yer fıstığından elde ettiğimiz polifenoller kanserojen nitrozo-amen üretimini azaltarak mide kanseri riskini azaltma özelliğine sahiptir.
• Kalp hastalığı, Alzheimer veya çeşitli enfeksiyonlardan muzdarip olma risklerini azaltır: Bu, onu alanlarla ilgilenen ana antioksidan resveratrol nedeniyle oluşur.
• Cildi korur: Fıstık, cildin mukoza zarının hücrelerini önemseyen vitamin olan E vitaminine sahiptir. Serbest radikaller uzak tutulur ve cildimiz daha uzun süre genç kalır.
• Birçok vitamin içerir: B kompleks vitaminleri, niasin, tiamin, riboflavin, B6 vitamini, B9 ve daha fazlası.

İlgili makale:

fındık ne kadar tüketilir

• Çok miktarda mineral sağlar: Bileşiminde en çok potasyum, bakır, manganez, magnezyum, kalsiyum, demir, selenyum ve çinko bulunur.
• Kilo almamaya yardımcı olur: Çok kalorili bir ürün olsa bile, haftada en az iki kez fıstık veya fıstık ezmesi yemeye alışmış kişiler daha uzun süre iyi bir fiziksel formda kalırlar. Yağlı ve zengin bir şeyler tüketmeye yönelik kaygı düzeyleri toktur ve öğünler arasında atıştırmaya daha az duyarlıdırlar.
• Kolon kanseri riskini azaltır: özellikle kadınlarda kolon kanserini azaltabilir. Haftada iki kez iki büyük yemek kaşığı fıstık ezmesi tüketirsek, kanseri hayatımızdan %58'e kadar çıkarmış olacağız.
• Kan şekerini düzenler: Bu, yağları ve karbonhidratları daha iyi metabolize etmeye yardımcı olan manganez sayesinde üretilir ve bunun kan şekeri seviyeleri üzerinde doğrudan etkisi vardır.
• Hamile kalma şansını artırır: folik asit, fetüsün nöral tüp defekti geliştirme riskini azaltır.
• Yüksek seviyelere sahiptir Tekli doymamış yağlar.
• Yüksek içeriği proteinler.
• insanlar Çölyak hastaları endişe duymadan alabilir.
• Eğer tüketirsek, daha iyi seviyelere ulaşacağız. folik asit.
• İçerdiği yağlar sağlıklıdır, bu nedenle karaciğer denge fonksiyonuna yardımcı olur ve pankreasın şekeri daha iyi işlemesine yardımcı olur.
• Bir avuç fıstık, hoş seviyelerde serotonin beynin bir iyilik hissi olarak yorumladığı şey.
• sakin kaygı yemek zamanı ve her zaman bu fazla kiloları atmak için bir müttefik olacaktır.
• Bize yardımcı olur kardiyovasküler hastalığı önlemek. Resveratrol, nitrik oksit üretimini arttırdığı için kalbin acı çekmesini engeller.

Gördüğünüz gibi, birkaç tane yok fıstık faydaları sağlığımız için.

fıstık nasıl tüketilir

Fıstık birkaç şekilde tüketilebilir:

• ham, doğrudan kabuktan. Önceden kavrulmuş olmalı antioksidanları elde etmek ve lezzetini geliştirmek için.
• olarak bilinen krem ​​formundadır. fıstık ezmesi, Dünyanın birçok yerinde soslarda, soslarda veya tost üzerine sürülmek üzere tüketilmektedir.
• Fıstık yağı. Herhangi bir salataya eklemek veya herhangi bir sosa bir dokunuş eklemek için ideal, hafif ve çok sağlıklı bir tada sahiptir.

İlgili makale:

Antep fıstığının özellikleri

Fıstık özellikleri

Yer fıstığı çok kalori içerir, tüm gün sürecek sağlıklı ve optimal enerjiye dönüşen. 100 gram ürün için 567 kalori elde ediyoruz..

Ayrıca mineraller, antioksidanlar ve vitaminler içerir. Tekli doymamış yağlar, özellikle oleik asit sağlar.

Bahsettiğimiz gibi, bu yağlar mükemmel Kötü kolesterolü ortadan kaldırın ve iyi kolesterolü artırın, bu arteriyel sorundan muzdarip tüm insanlar için mükemmel.

Protein sağlarlar, büyüme ve gelişme için esansiyel amino asitler. Öte yandan, bu besinin yardımcı olabileceğini doğrulayan çalışmalar var. mide kanserini, dejeneratif hastalıkları, Alzheimer'ı önlemek, viral hastalıklar veya kardiyovasküler hastalıklar ve hepsi içinde bulunan bir madde olan resveratrol sayesinde.

Onları nasıl tükettiğin önemli değil, bizi sağlıklı tutmak için mükemmel olan bu küçük meyveleri ılımlı bir şekilde tüketmeyi, salatalara eklemeyi, kendi fıstık ezmesini yaratmayı veya ızgarada pişirmek için zengin bir yağ almayı unutmayın.