elma sirkesi Evsel ve beslenme düzeyinde iyi bilinir. Yani hem ev temizliğinde hem de tıbbi olarak ve farklı güzellik rutinlerinde kullanılmaktadır.
Piyasada birden fazla elma sirkesi var, birçoğu bu yiyeceğin kullanılabileceğini görmüş fabrikalar ve çok. Her şeyde olduğu gibi kalite açısından da bariz farklar var, bu nedenle bu elma sirkesini kendin yapmanı destekliyoruz. Casero.
Bu sirke çok ucuzdur, ancak süpermarkette de yüksek bir maliyeti yoktur, ancak kalite genellikle spot ışığındadır. Bu sirkelerin birçoğu, koruyucu görevi gören ve homojen görünmesini sağlayan bir madde olan sülfit içerir, ancak bu madde meyvenin özelliklerinin kaybolmasına neden olur.
Elma sirkenizi basit bir şekilde hazırlayın
- 5 litre maden suyu
- Bir buçuk kilo çok olgun elma
- 1 kilo esmer şeker
hazırlık
- Önce yapmalısın yıkama elmaları iyice dezenfekte edin. Bunu yapmak için, suda incelteceğimiz biraz bikarbonat ile kendimize yardımcı olacağız. Temizlendikten sonra, parçalara ayırdık ve onları şekerle karıştırıyoruz ve gideceğiz parçala hepsi iyi.
- Bir cam kapta ekleyeceğiz 5 litre maden suyu ve elma püresini ve şekeri ekleyeceğiz. Konteynırı havanın girebileceği ancak böceklerin giremeyeceği şekilde kapatacağız. Bu meyve karışımları onları kolayca çekme eğilimindedir.
- Birinci 10 günler karışımın farkında olmamız ve gitmemiz gerekecek her gün karıştırmak tahta kaşıkla.
- Önümüzdeki 10 gün içinde sadece karışımı iki günde bir karıştırın.
- Ve son olarak, izin vereceksin dokunmadan dinlenmek 10 gün daha. Bu, bir aylık hazırlık sürecini tamamlayacaktır.
Bu basit ama yavaş bir hazırlıktır, o aydan sonra bol miktarda elma sirkesi elde edeceksiniz. zorunda kalacaksın karışımı süzün ve paketleyin. Kavanozları tepesine kadar doldurmaktan kaçının, aksi takdirde mayalanmaya devam edebilir ve kavanoz patlayabilir. Bunun olmaması için günde bir kez şişeyi açın.
Gördüğünüz gibi, kendinizi güçlü hissediyor ve mutfakta denemek istiyorsanız, ev yapımı elma sirkesi elde etmenin çok basit bir yöntemi. Denemenizi öneririz.