Bahar günleri başladığında, salatalar daha renkli ve gösterişli olmaya başladığında, hazırlanmaları için taze meyve ve sebze almanın en iyi zamanı, işte size bu düşük kalorili karışık salatayı suçluluk duymadan yemeniz için bırakıyorum.
İçindekiler
1 marul
1 demet turp
1 büyük salatalık
150 gram mantar
1 hindiba veya hindiba
Bir limonun suyu
1 adet kereviz
Kanola yağı
Tuz
hazırlık
Elle doğranmış marul ve hindiba, salatalık, mantar ve çok ince dilimlenmiş turp, doğranmış kereviz bir salata kasesine dizilir.
Bir kapta kanola yağını tuzla homojen bir karışım olacak şekilde karıştırın, ardından salatayı emülsiyon haline getirin ve her şeyi iyice karıştırın.