Bu yemek hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir, bu nedenle yıl boyunca tüketilmesi ideal bir besindir, kalorisi düşük ve çok zengindir, miktar olarak yapılabilir ve 1 ay boyunca dondurucuya konulabilir.
İçindekiler
1 kabak
2 kereviz sapları
1 yeşil soğan
150 gram yağsız ricotta
2 küçük parça düşük kalorili taze peynir
Beğeninize gidin
1 yumurta akı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
hazırlık
Kabakları ortadan ikiye kesip iki yarısının içini oyup, seçeceğiniz kabakların iri olduğundan emin olduktan sonra içi içini çıkardığınız yuvarlak kabakları ve kerevizi yeşillik olarak doğrayın, yağı bir tavaya alıp kızdırın. yukarı, o sırada doğranmış sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
Bir kapta sotelenmiş sebzeleri ricotta, bir yumurta akı, tuz ile karıştırın ve yuvarlak kabakları kenarlarına kadar doldurun, ardından her birinin üzerine peynir parçasını koyun ve dolmalık biber yumuşayana kadar fırına verin.