Bu, fazla kilolarını vermek veya kilolarını korumak için diyet yapan kişiler için tasarlanmış hafif bir tariftir. Yapması çok kolay, farklı bir şeyler yemek isteyenler için mükemmel bir yemek.
Bu açık turuncu tavuk tarifi, temel olarak tavuk ve bazı sebzelerle yapılır. Tavuk ve özellikle tatlı ve ekşi yiyecekleri sevenler için idealdir. Tabii ki, ekstra kalori almamak için bu müstahzarın sadece bir kısmını yemeniz tavsiye edilir.
Malzemeler:
»2 kilo tavuk.
»3 adet yeşil soğan.
»2 adet ortak soğan.
»1 kilo portakal.
»1 ½ balkabağı.
»1 ½ patates.
" Zeytin yağı.
" Tuz.
" Biber.
hazırlık:
İlk önce patatesleri soymanız, küpler halinde kesmeniz ve kaynatmanız gerekecek. Öte yandan balkabağını soyup dilimler halinde kesmeniz ve yumuşayana kadar fırında pişirmeniz gerekecek. Her iki sebze de piştikten sonra kenara alın. Onları pişirmek için baharat eklememelisiniz.
Ardından adi soğanı ve yeşil soğanı jülyen doğrayıp zeytinyağı ile yağlanmış geniş bir tencerede soteleyin. Sebzeler sotelendikten sonra, tavuk parçalarını tüm portakalların suyu ve tatmak için baharatlarla birlikte ekleyin. Orta ateşte 45 dakika pişirip patates ve balkabağı ile servis etmeniz gerekecek.
portakallı tavuk tarifi çok zengin şiddetle tavsiye ederim..ama bu tarifin bir diyet için kalorisi düşük sayılabilir mi diye bir endişem var ??????? Ve akşam 6 gibi öğleden sonra yiyebilirseniz ???????????????
Portakallı tavuk tarifi için hazırladım ama tavuğu kızartmadım ama portakal suyu ve tüm sosların (soğan, sarımsak, zencefil, pul biber, frenk soğanı, tuz ve biraz renk) olduğu bir kaba koyuyorum. Ben pişirmek için su eklemiyorum çünkü yerine portakal suyu koyuyorum, muhteşem ve az yağlı. Zencefil isteğe bağlı olabilir, ancak lezzetli bir baharatlı lezzet katar ve yiyeceklerin lezzetini arttırır. Ayrıca kalın bir sos kalmasını istiyorsanız, suda eritilmiş biraz mısır nişastası (mısır unu) ekleyebilirsiniz.